Oh, jongens! Als er één gerecht is dat voor mij echt synoniem staat voor comfort food, dan zijn het wel deze Ground Beef Stuffed Shells with Creamy Ricotta Filling. Serieus, dit is zo’n beetje een knuffel op een bord! Het is een echte klassieker, maar met dat heerlijke gehakt erbij krijgt het net dat beetje …

Oké, luister goed, want ik heb iets ontdekt dat je leven gaat veranderen – althans, je diner-leven dan! Ik heb het over mijn absolute favoriet van dit moment: Baked Cabbage with Shrimp and Sausage. Dit is zo’n gerecht dat je maakt en waarbij iedereen aan tafel denkt: “Wow, dit is bijzonder!” Maar wat zij niet …

Oké, luister even goed! Ik weet dat je misschien denkt “cheesecake is cheesecake”, maar deze… oh, deze is anders! Dit is de Strawberry Crunch Churro Cheesecake, en geloof me, dit is de droom die je niet wist dat je had. Het is die perfecte, romige cheesecake die je kent en waar je van houdt, maar …

Oké, luister! Als er één gerecht is dat mijn hart (en maag!) meteen vult, dan is het wel deze Italiaanse Wedding Risotto met Krokante Knoflook Gehaktballetjes. Vergeet die dunne soep, dit is comfort food van een heel ander niveau. Denk: superromige risotto die als een warme deken over je heen valt, gecombineerd met van die …

Oké, luister even goed. Vergeet alles wat je dacht te weten over stoofpotjes. Dit is geen standaard boeuf bourguignon of hachee. Nee, we gaan de keuken in duiken voor iets compleet anders, iets met een kick! Vandaag deel ik mijn absolute favoriete recept voor Spicy Peanut Butter Chicken Stew. Ja, je leest het goed: kip, …

Oké, luister even! Als er iets is waar mijn hart sneller van gaat kloppen, dan zijn het wel van die geniale, supersnelle snacks waar je gewoon iedereen mee omver blaast. En deze Garlic Butter Bacon Alfredo Pizza Twists? Nou, die staan met stip op nummer één! Ze zijn zo belachelijk lekker, dat je ze echt …

Oké, luister even goed! Soms heb je gewoon even GEEN zin om uren in de keuken te staan, toch? Maar je wilt wél iets warms, iets romigs, iets dat voelt als een dikke knuffel in een kom. Nou, dan heb ik HÉT recept voor je: deze Creamy Beef and Shells in Garlic Parmesan Sauce. Dit …

Oké, luister goed! Soms heb je gewoon ZIN in iets onwijs lekkers, maar heb je geen uren de tijd om in de keuken te staan, toch? Precies! En dat is dus precies waarom ik zo verliefd ben geworden op deze Garlic Butter Beef Bites met Parmezaanse Room Saus. Serieus, dit is mijn absolute go-to als …

Oké, luister! Deze Honey Peach Cream Cheese Cupcakes… serieus, die moet je proeven! Ze zijn zo heerlijk sappig, met die perfecte balans tussen zoete perzik, een subtiel vleugje honing en dat waanzinnig romige roomkaasglazuur. Ik maakte ze de eerste keer voor een zomerse barbecue en ze waren binnen no-time verdwenen. Iedereen vroeg om het recept, …

Oh man, heb ik een recept voor je! Als er één gerecht is dat me direct terugvoert naar mijn jeugd en de keuken van mijn oma, dan zijn het wel deze Fried Potatoes and Onions with Smoked Sausage. Serieus, dit is comfort food op z’n best. Gewoon, simpel, maar zó ontzettend lekker. Je kent dat …