Oké, luister, als je op zoek bent naar iets écht lekkers en totaal anders dan die standaard zoete cakejes, dan MOET je deze Ham and Cheese Cake Pops proberen! Ik was er eerst een beetje sceptisch over, want ja, ham en kaas in een cakeje? Maar geloof me, het is een absolute winnaar. Ik maakte ze voor het eerst voor een verjaardag van een vriendin en ze waren zó populair dat ze binnen no-time op waren. Het is gewoon het perfecte kleine hapje, een beetje hartig, een beetje zoutig, en oh zo lekker zacht van binnen. Echt een spelveranderend idee voor borrels of gewoon als je zin hebt in iets hartigs!
Waarom Je Dol Zult Zijn Op Deze Ham en Cheese Cake Pops
Wat maakt deze hartige cake pops nu zo speciaal? Nou, ten eerste zijn ze supersnel klaar, wat altijd fijn is toch? En die smaak… mmm, die combinatie van zoutige ham en romige kaas is gewoon onweerstaanbaar. Plus, het is gewoon een keer wat anders! Mensen vinden het altijd leuk om iets nieuws te proeven, zeker als het zo lekker is.
- Snel en Makkelijk te Maken: Je hebt ze zo in elkaar geflanst, ideaal als je weinig tijd hebt.
- Altijd een Succes: De smaak is zo klassiek en geliefd, hier maak je iedereen blij mee.
- Super Veelzijdig: Perfect voor borrels, verjaardagen, of gewoon als een lekkere snack tussendoor.
- Uniek en Leuk: Die cake pop vorm maakt het extra feestelijk en speels!
Snel en Makkelijk te Maken
Echt waar, met maar 15 minuten voorbereiding en 20 minuten in de oven, heb je deze heerlijke snacks zo op tafel staan. Ideaal als je last-minute iets lekkers nodig hebt!
Perfect voor Elke Gelegenheid
Of je nu een kinderfeestje hebt, een volwassen borrel organiseert, of gewoon zin hebt in een hartig tussendoortje, deze ham en kaas cake pops passen er overal bij. Ze zijn ook superleuk als onderdeel van een buffet!
Essentiële Ingrediënten voor Ham en Cheese Cake Pops
Om deze heerlijke Ham and Cheese Cake Pops te maken, heb je niet veel bijzonders nodig, maar de kwaliteit van de ingrediënten maakt echt een verschil. Zorg dat je alles klaar hebt staan voordat je begint, dan gaat het meeste vanzelf. Ik heb hier de lijst met alles wat je nodig hebt, inclusief hoe ik het zelf het liefst doe!
Droge Ingrediënten
Laten we beginnen met de basis van het beslag. Je hebt nodig:
- 250 gram bloem – gewoon de standaard tarwebloem werkt prima.
- 1 theelepel bakpoeder – dit zorgt ervoor dat ze lekker luchtig worden.
- 1/2 theelepel zout – om de smaken naar boven te halen.
- 1/4 theelepel zwarte peper – voor een klein beetje pit.
Natte Ingrediënten en Smaken
Dit is waar de magie gebeurt, met de ham en kaas die erin gaan:
- 100 gram ongezouten boter, op kamertemperatuur en zacht – echt belangrijk dat ‘ie zacht is, anders klont het.
- 100 gram geraspte kaas (ik gebruik het liefst cheddar, die geeft zoveel smaak!)
- 2 eieren – op kamertemperatuur, net als de boter.
- 120 ml melk – gewoon volle melk is het lekkerst.
- 50 gram gekookte ham, heel fijn gesneden – dit is echt een tip, hoe fijner hoe beter, zodat je overal die lekkere ham proeft en het beslag goed mengt.
- Optioneel: een beetje gehakte bieslook – als je van een frisse uiensmaak houdt, is dit een heerlijke toevoeging!
Stap-voor-Stap Bereiding van Ham en Cheese Cake Pops
Oké, nu komt het leuke gedeelte! Het maken van deze Ham and Cheese Cake Pops is echt een fluitje van een cent, maar er zijn een paar dingetjes waar je op moet letten voor het beste resultaat. Volg gewoon deze stappen en je hebt zo van die heerlijke hartige hapjes op tafel staan.
Het Beslag Maken
Eerst even de oven voorverwarmen op 180 graden Celsius. En vergeet niet je muffinvorm in te vetten of die schattige papieren vormpjes erin te doen. In een grote kom meng je dan de bloem, bakpoeder, zout en peper door elkaar. In een andere kom klop je de zachte boter met de geraspte kaas tot het lekker romig is. Voeg dan één voor één de eieren toe en klop goed na elke keer. Nu komt het belangrijkste: voeg afwisselend een beetje van het bloemmengsel en een beetje melk toe aan het boter-kaasmengsel. Begin en eindig met de droge ingrediënten. Mix dit echt maar net tot alles gecombineerd is, je wilt niet te lang mixen, anders worden ze taai. Als laatste roer je voorzichtig de fijngehakte ham en eventueel de bieslook erdoorheen. Zorg dat de ham echt goed verdeeld is!
Bakken en Afkoelen
Verdeel het beslag nu netjes over de muffinvormpjes. Vul ze niet helemaal tot de rand, ongeveer tweederde is perfect, want ze rijzen nog een beetje. Zet ze dan in de voorverwarmde oven voor zo’n 18 tot 22 minuten. Je weet dat ze gaar zijn als je er een tandenstoker in steekt en die er schoon uitkomt, zonder nat deeg eraan. Laat ze daarna een paar minuutjes in de vorm afkoelen, dat helpt ze stevig te worden. Daarna haal je ze voorzichtig uit de vorm en leg je ze op een rooster om helemaal af te koelen. Als je wilt, kun je ze daarna nog versieren met een beetje extra kaas of een klein stukje ham bovenop. Superleuk!
Tips voor Perfecte Ham en Cheese Cake Pops
Wil je er zeker van zijn dat je Ham and Cheese Cake Pops echt perfect worden? Ik heb een paar dingetjes geleerd die helpen. Ten eerste, de kaas! Gebruik een kaas die goed smelt en veel smaak heeft, zoals een oude Goudse of cheddar. En die ham, echt waar, snij ‘m zo fijn mogelijk. Dat zorgt ervoor dat je overal die heerlijke ham-smaak proeft en het mengt mooi in het beslag.
Kaaskeuze en Hamfijnheid
Voor de beste smaak raad ik echt een kaas aan die lekker smelt, zoals cheddar of een pittige Goudse. En die ham? Hoe fijner je die snijdt, hoe beter. Zo proef je overal de ham en wordt het beslag mooi egaal.
Het Voorkomen van Droge Cake Pops
Het allerbelangrijkste om ze lekker smeuïg te houden, is opletten met de baktijd. Hou die 18-22 minuten goed in de gaten. Als je de tandenstoker eruit haalt en er zitten nog een paar vochtige kruimeltjes aan, dan zijn ze perfect! Liever iets te kort dan te lang bakken, want dan worden ze droog.
Veelgestelde Vragen over Ham en Cheese Cake Pops
Ik snap het helemaal, soms heb je nog een paar vragen voordat je aan de slag gaat. Geen probleem! Hier zijn een paar dingen die mensen me vaak vragen over deze heerlijke Ham and Cheese Cake Pops:
Kan ik ook andere kazen gebruiken? Absoluut! Ik gebruik zelf graag cheddar omdat die lekker pittig is en goed smelt, maar je kunt eigenlijk elke kaas gebruiken die je lekker vindt. Denk aan Goudse, Emmentaler, of zelfs een beetje Parmezaan voor extra smaak. Experimenteer vooral!
Hoe lang blijven deze hartige hapjes goed? Als je ze eenmaal hebt gebakken en volledig zijn afgekoeld, kun je ze het beste bewaren in een luchtdichte bak op kamertemperatuur. Dan zijn ze meestal wel 2 tot 3 dagen lekker. Je kunt ze ook nog even kort opwarmen in de oven voor dat verse gevoel.
Kan ik ze van tevoren maken? Ja, dat kan zeker! Je kunt het beslag prima een dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Bak ze dan de volgende dag. Of bak ze helemaal af en bewaar ze, zoals ik net zei, in een luchtdichte trommel. Ideaal voor als je een feestje hebt!
Zijn dit ook lekkere borrelhapjes? Oh jazeker! Dit zijn echt mijn favoriete borrelhapjes. Ze zijn makkelijk vast te pakken, niet te groot, en de hartige smaak past perfect bij een drankje. Mensen zijn altijd verrast dat het cakejes zijn, en dan die lekkere ham en kaas erin… een gegarandeerd succes!
Voedingsinformatie per Portie
Even voor de duidelijkheid, de voedingswaarden hieronder zijn schattingen per cake pop. Dit kan natuurlijk een beetje verschillen afhankelijk van de precieze ingrediënten die je gebruikt, vooral de kaas en de hoeveelheid ham!
- Portiegrootte: 1 cake pop
- Calorieën: ongeveer 150 kcal
- Vet: 8g (waarvan 4g verzadigd)
- Koolhydraten: 15g (waarvan 2g suikers)
- Eiwit: 5g
- Natrium: 300mg
Deel Je Ervaring met Ham en Cheese Cake Pops
Heb je deze heerlijke Ham and Cheese Cake Pops gemaakt? Ik ben zó benieuwd wat je ervan vond! Laat het me hieronder weten in de reacties, deel je ervaringen of geef je eigen beoordeling. En als je een foto hebt gemaakt, deel die dan vooral op social media met #HamEnCheeseCakePops, dan kan ik ‘m ook zien. Jouw feedback helpt mij en andere thuiskoks enorm!
Print
Ham and Cheese Cake Pops: Heerlijke 15 Minuten Hartige Hapjes
- Total Time: 35 minuten
- Yield: 12 cake pops 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Lekkere hartige cake pops met ham en kaas.
Ingredients
- 250g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 100g ongezouten boter, zacht
- 100g geraspte kaas (bijv. cheddar)
- 2 eieren
- 120ml melk
- 50g fijngesneden gekookte ham
- Optioneel: gehakte bieslook
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een muffinvorm in of gebruik papieren vormpjes.
- Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout en peper.
- Klop in een andere kom de boter en geraspte kaas romig.
- Voeg de eieren één voor één toe, klop goed na elke toevoeging.
- Voeg afwisselend de droge ingrediënten en de melk toe aan het botermengsel, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten. Mix tot alles net gecombineerd is.
- Roer de fijngesneden ham en optionele bieslook erdoor.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes. Vul ze voor ongeveer tweederde.
- Bak 18-22 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cake pops een paar minuten afkoelen in de vorm voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
- Versier eventueel met extra kaas of een beetje ham.
Notes
- Gebruik je favoriete kaas voor de beste smaak.
- Zorg ervoor dat de ham fijn gesneden is zodat het deeg goed mengt.
- Deze cake pops zijn heerlijk als snack of als onderdeel van een buffet.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hartige snacks
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 cake pop
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: ham, kaas, cake pops, hartig gebak, snack