Oké, luister goed! Als je op zoek bent naar een maaltijd die zowel supermakkelijk als ongelooflijk lekker is, dan heb ik dé oplossing voor je: de Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet. Dit is echt zo’n gerecht waar ik naar grijp als ik weinig tijd heb, maar toch iets warms en vullends wil op tafel zetten. Ik herinner me nog dat ik het voor het eerst maakte; het rook al zo heerlijk dat mijn hele huis meteen gezellig aanvoelde. Je hebt echt maar één pan nodig, en het is zo klaar!
Waarom Je Dol Bent Op Deze Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Dit is echt zo’n winnaar, vertrouw me nou maar:
- Het is een supermakkelijk eenpansgerecht, dus weinig afwas!
- De smaak is fantastisch, die taco kruiden doen echt wonderen.
- Perfect voor die drukke avonden dat je snel iets op tafel wilt.
- En het beste? Zelfs de kids smullen ervan!
Ingrediënten voor de Perfecte Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Om dit heerlijke eenpansgerecht te maken, heb je niet veel speciaals nodig. Gewoon wat basisspullen die je waarschijnlijk al in huis hebt!
Kip en Basis
We beginnen met 400 gram kipfilet, die je het beste in handzame blokjes snijdt. Daarvoor gebruiken we 1 eetlepel olijfolie om alles lekker in te bakken. En natuurlijk mag een uitje niet ontbreken; snipper die lekker fijn. Twee teentjes knoflook, fijngehakt, geven het gerecht extra pit.
Smaakmakers en Vloeistoffen
Voor die onmiskenbare taco-smaak heb je 1 zakje taco kruidenmix nodig. Dat is echt de magische toevoeging! Verder gaan we voor 400 gram tomatenblokjes uit blik – die geven een heerlijke basis voor de saus. En om het geheel lekker smeuïg te maken, gebruiken we 200 ml kippenbouillon.
Pasta en Kaas
Hier komt de pasta! We gebruiken 150 gram macaroni, maar je kunt ook andere korte pastasoorten proberen. En natuurlijk, voor de ‘cheesy’ factor, 100 gram geraspte cheddar kaas. Hoeft niet per se cheddar te zijn, een andere lekkere smeltkaas kan ook prima!
Optionele Garnituren
Om je Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet helemaal af te maken, kun je het garneren met wat je lekker vindt. Denk aan een toefje zure room, wat verse koriander, of misschien wat extra kaas. Dat is helemaal aan jou!
Het Bereiden van Je Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Oké, het echte werk kan beginnen! Dit is echt zo’n recept waarbij je denkt: ‘Wow, dat heb ik zelf gemaakt?’ Maar het is echt supermakkelijk, ik beloof het je.
Voorbereiding van de Ingrediënten
Zorg dat alles klaarstaat voordat je begint. Snijd de kip in blokjes, snipper de ui en hak de knoflook fijn. Heb je je macaroni al afgemeten? En de kaas geraspt? Het scheelt echt een hoop gedoe als alles al voor je klaar ligt te wachten.
Het Bakken van de Kip en Groenten
Verhit eerst die eetlepel olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Gooi de kipblokjes erin en bak ze lekker rondom bruin. Dit geeft ze een mooi kleurtje en zorgt dat ze sappig blijven. Als de kip een beetje kleur heeft gekregen, voeg je de gesnipperde ui toe. Bak die even mee tot hij mooi glazig wordt. Voeg daarna de fijngehakte knoflook toe en bak die nog ongeveer een minuutje mee. Pas op dat de knoflook niet verbrandt, want dan wordt hij bitter!
Het Maken van de Saus en Pasta
Nu komt het lekkere deel! Strooi de taco kruidenmix over de kip en groenten en roer alles goed door. Voeg daarna de tomatenblokjes en de kippenbouillon toe. Roer het geheel nog een keer goed door, zodat alles mooi gemengd is. Breng het mengsel aan de kook. Zodra het kookt, voeg je de macaroni toe. Roer alles nog een keer goed door, zodat alle pasta onder de saus zit. Zet het vuur dan lager, doe het deksel op de pan en laat het lekker sudderen. Dit duurt zo’n 15 tot 20 minuten, net zolang tot de macaroni gaar is en de saus lekker is ingedikt. Vergeet niet af en toe te roeren, anders kleeft het misschien aan de bodem!
Het Afmaken van de Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Als de macaroni gaar is en de saus de perfecte dikte heeft, is het tijd voor de kaas! Haal de pan van het vuur en roer de geraspte cheddar erdoor. Blijf roeren tot alle kaas gesmolten is en je een heerlijk romige, cheesy saus hebt. Serveer de Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet direct. Garneer het met wat je lekker vindt, zoals verse koriander of een klodder zure room. Smullen maar!
Tips voor de Beste Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Wil je je Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet echt naar een hoger niveau tillen? Hier zijn een paar van mijn favoriete trucjes die het nog lekkerder maken. Ten eerste, qua kaas: cheddar is top, maar probeer ook eens een mix van Monterey Jack of zelfs een beetje pittige Pepper Jack. Dat geeft net dat extraatje! Wil je meer groenten? Gooi dan gerust wat extra paprika, maïs of zelfs zwarte bonen mee in de pan samen met de tomaten. En weet je, de hoeveelheid taco kruiden is echt naar smaak aan te passen. Houd je van pittig? Doe er dan wat extra bij of een snufje chilivlokken. Zo maak je het helemaal jouw eigen recept!
Veelgestelde Vragen over Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Hoe kan ik de Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet vegetarisch maken?
Heel simpel! Je kunt de kip vervangen door bijvoorbeeld vegetarische kipstukjes, zwarte bonen of kikkererwten. Voeg die toe op het moment dat je normaal de kip zou bakken, en volg verder gewoon het recept. Het is net zo lekker!
Wat zijn goede alternatieven voor macaroni?
Macaroni is super, maar je kunt ook prima andere korte pastasoorten gebruiken voor je Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet. Denk aan penne, fusilli of zelfs schelpjespasta. Zorg er wel voor dat je de kooktijd in de gaten houdt, want die kan per pastasoort verschillen.
Hoe bewaar ik restjes Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet?
Heb je nog wat over? Geen probleem! Laat het gerecht wel eerst een beetje afkoelen. Bewaar het daarna in een afgesloten bak in de koelkast. Het is meestal nog 2 tot 3 dagen lekker. Opwarmen kan prima in de magnetron of in een pannetje op laag vuur. Misschien moet je dan een klein scheutje water of bouillon toevoegen om het weer lekker smeuïg te maken.
Kan ik ook ander vlees gebruiken in plaats van kip?
Absoluut! Rundvleesreepjes, gehakt of zelfs varkensvlees (zoals varkenshaas in blokjes) werken ook heel goed in dit gerecht. Bak het vlees dan wel even goed aan tot het gaar is voordat je de rest van de ingrediënten toevoegt. Het geeft weer een net iets andere, maar net zo lekkere, twist aan je Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet.
Voedingsinformatie voor Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Even een kleine disclaimer: de voedingswaarden die je hier vindt, zijn natuurlijk schattingen. Dat komt omdat het echt kan verschillen per merk dat je gebruikt en hoe precies je alle ingrediënten afweegt. Maar het geeft je in ieder geval een goed idee van wat er ongeveer in een portie zit!
Deel Je Ervaring met de Cheesy Chicken Taco Pasta Skillet
Heb je dit heerlijke eenpansgerecht gemaakt? Ik ben zo benieuwd wat je ervan vond! Laat het me weten in de reacties hieronder. Heb je nog leuke variaties geprobeerd of foto’s gemaakt? Deel ze gerust, ik kijk ernaar uit om jullie creaties te zien!
Print
Snel Cheesy Chicken Taco Pasta: 1 Pan
- Total Time: 40 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Een makkelijk en snel eenpansgerecht met kip, kaas en taco-kruiden.
Ingredients
- 400g kipfilet, in blokjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 zakje taco kruidenmix
- 400g tomatenblokjes uit blik
- 200ml kippenbouillon
- 150g macaroni
- 100g geraspte cheddar kaas
- Garnituur naar keuze (bijv. zure room, koriander)
Instructions
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de kipblokjes toe en bak ze rondom bruin.
- Voeg de ui toe en bak deze tot hij glazig is.
- Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.
- Voeg de taco kruidenmix, tomatenblokjes en kippenbouillon toe. Roer goed door.
- Breng aan de kook, voeg de macaroni toe en roer.
- Zet het vuur lager, dek de pan af en laat 15-20 minuten sudderen, of tot de macaroni gaar is en de saus is ingedikt. Roer af en toe.
- Roer de geraspte kaas erdoor tot deze gesmolten is.
- Serveer direct, gegarneerd naar keuze.
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken, zoals Monterey Jack of een Mexicaanse mix.
- Voeg extra groenten toe, zoals paprika of maïs, samen met de tomatenblokjes.
- Pas de hoeveelheid kruidenmix aan naar je eigen smaak.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Eenpansgerecht
- Cuisine: Mexicaans-Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: kip, taco, pasta, kaas, eenpansgerecht, snel, makkelijk