Oké, luister even goed! Als er één ding is waar ik echt heel blij van word, dan zijn het wel deze Keto Butter Tarts with Pecans. Serieus, vergeet alles wat je dacht te weten over suikervrije traktaties. Deze taartjes zijn zó ontzettend lekker dat je niet gelooft dat er geen grammetje suiker in zit. En …
SIDE DISHES
Oké, luister even! Er gaat écht niets boven versgebakken brood, toch? En als we het hebben over huisgemaakt brood, dan staat Authentic Artisan Garlic Naan bij mij met stip op nummer één! Die geur die je huis vult als het in de pan ligt… wauw! Het is zo zacht, zo luchtig, en met die heerlijke …
Oké, luister even! Soms heb je gewoon ZIN in iets zoets, iets warms, maar heb je écht geen uren de tijd (of de zin, laten we eerlijk zijn!) om in de keuken te staan, toch? Precies DAN pak ik mijn geheime wapen: deze Cinnamon Sugar Pizza met Croissant Dough! Serieus, binnen no-time tover je iets …
Oké, luister even goed! Er gaat echt NÍKS boven de smaak van zelfgemaakte boter. Ik weet het, het klinkt misschien een beetje ouderwets of ingewikkeld, maar geloof me, het is zó simpel en het resultaat is echt waanzinnig. Die fluweelzachte textuur, die pure, romige smaak… het is een wereld van verschil met die pakjes uit …
Oké, luister even. Als er één ding is dat ik heb geleerd in mijn keuken-avonturen, is het dit: zelfgemaakte kaas-knoflook broodstengels zijn puur geluk, in de vorm van zacht, cheesy deeg. Weg met die droge, smakeloze dingen uit de winkel! Deze jongens zijn zó zacht vanbinnen, met een heerlijk knapperig kaaskorstje en die onweerstaanbare knoflookgeur …
Oké, luister even goed! Als er één ding is dat mijn hart sneller doet kloppen in de keuken (naast een perfect gebakken koekje, natuurlijk), dan is het wel bruschetta. Die pure, simpele, goddelijke smaak! Ik proefde het voor het eerst tijdens een vakantie in Toscane, op een klein terrasje met uitzicht over de glooiende heuvels. …
Oké, luister even goed! Als er iets is waar mijn keuken blij van wordt (en mijn buik!), dan zijn het wel deze waanzinnige Chocolate Cherry Cheesecake Bars. Serieus, dit is niet zomaar een toetje. Dit zijn kleine stukjes hemel op aarde! De combinatie van die rijke, romige cheesecakelaag, de licht zure, sappige kersen en de …
Oké, luister. Dit recept voor oven-gebakken aardappelen en uien is mijn go-to als ik snel iets lekkers en troostends op tafel wil zetten. Het is zo heerlijk simpel, maar de smaken… wow! Die worden echt intens in de oven. Ik maak dit al jaren, al sinds ik op mezelf ging wonen en ontdekte dat je …
Oké, luister even. Ik ben ECHT niet goed in dingen weggooien. Helemaal niet als het om eten gaat! En dat stukje oud brood dat daar al een paar dagen ligt te verpieteren? Nee hoor, dat verdient een beter lot dan de prullenbak. En precies daarom ben ik zo dol op dit fantastische Trash Bread. Het …
Oké, luister even goed! Ik moet je gewoon vertellen over mijn nieuwste obsessie: deze super simpele, maar oh zo lekkere gezonde koekjes zonder bloem en toegevoegde suiker. Serieus, toen ik deze voor het eerst maakte, dacht ik: “Dit kan toch niet zo makkelijk zijn?” Maar het is het wel! Ze zijn perfect voor als je …