Oké, luister even! Als je net als ik gek bent op eten, maar soms écht geen zin hebt in een berg afwas, dan is dit recept je nieuwe beste vriend. Ik heb het over de aller-makkelijkste, meest smaakvolle Sheet Pan Shrimp Boil ooit. Serieus, alles gaat op één bakplaat. Eén! Denk je eens in: al …
MAIN DISHES
Oké, luister even goed! Als er iets is waar ik GEK op ben, dan zijn het wel eenpansgerechten. En deze One-Pan Ground Beef and Potato Skillet? Die spant echt de kroon. Serieus, dit is zo’n maaltijd die je redt na een lange dag, als je geen zin hebt om uren in de keuken te staan …
Oké, luister! Als er één ding is dat ik heb geleerd in mijn keto-avontuur, dan is het wel dat je niet hoeft in te leveren op comfort food. En deze Keto Hamburger Steak met Jus? Man, oh man, dit is het ultieme bewijs! Ik weet nog de eerste keer dat ik dit probeerde te maken, …
Oké, luister! Als er één gerecht is waar ik altijd blij van word én wat iedereen hier in huis fantastisch vindt, dan is het wel deze Creamy Italian Chicken Pasta. Dit is serieus comfort food op z’n best, maar dan zonder uren in de keuken te staan. Ik bedoel, wie wil dat nou niet? Het …
Oké, luister even! Als er één ding is waar ik echt, maar dan ook écht blij van word in de keuken, dan zijn het wel deze waanzinnige Patty Melts with Secret Sauce. Vergeet die standaard burger, dit is comfort food op een heel ander niveau. Het is zo’n gerecht dat je direct terugbrengt naar gezellige …
Oké, luister even! Als er één gerecht is dat bij mij meteen dat warme, knusse gevoel oproept, dan is het wel Aardappelpuree met Gerookte Worst. Serieus, dit is comfort food met een hoofdletter C! Geen poespas, gewoon eerlijke, oer-Hollandse kost die je in een handomdraai op tafel zet. Perfect voor die avonden dat je geen …
Oké, luister even goed! Dit is er eentje voor de boeken, een echt comfort food gerecht waar je U tegen zegt: Braised Pork Belly with Napa Cabbage. Langzaam gegaard buikspek dat smelt op je tong, samen met zachte Napa kool en al die heerlijke Aziatische smaken… wow. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar geloof me, dit …
Oké, luister even goed! Als er iets is wat hier in huis altijd een doorslaand succes is – of het nu voor een luie zondagse brunch is, een snelle hap door de week, of gewoon omdat ik zin heb in iets serieus lekkers – dan is het wel deze Potato and Bacon Quiche. Serieus, deze …
Oké, luister even goed! Als er één gerecht is waar ik echt, maar dan ook écht blij van word, dan is het wel deze Lasagna of Your Dreams! Serieus, dit is niet zomaar een recept, dit is comfort food op z’n allerbest. Ik weet nog de eerste keer dat ik deze maakte, de geur die …
Oh jongens, als er één gerecht is dat me direct meeneemt naar zonovergoten Griekse eilanden, dan is het wel deze Griekse Kip Gyros met Komkommer Tzatziki! Vergeet die slappe broodjes van de snackbar, dit is the real deal. De geur van die kruidige kip die systert in de pan… en dan die romige, frisse tzatziki …