Oké, ik moet jullie iets vertellen. Als thuiskok met een voorliefde voor lekker eten, maar ook een haat-liefdeverhouding met afwas, is dit recept mijn absolute redding op drukke doordeweekse avonden. Ik weet zeker dat jullie dit herkennen: de klok tikt, de maagjes beginnen te knorren en het laatste waar je zin in hebt, is een …
MAIN DISHES
Oké, lieve thuiskoks! Wie kent het niet? Je hebt een lange dag achter de rug, de honger klopt aan de deur, en je wilt gewoon iets warms, voedzaams en vooral makkelijks op tafel zetten. Geen zin in een afwasberg die tot het plafond reikt, toch? Nou, dan heb ik dé oplossing voor je: mijn ultieme, …
Oké, mensen, luister! Ik heb iets waar jullie echt blij van worden, iets wat mijn leven op drukke avonden compleet heeft veranderd: mijn recept voor de Easy Cheesy Garlic Chicken Wraps. Serieus, dit is dé go-to maaltijd als je weinig tijd hebt, maar toch iets waanzinnig lekkers op tafel wilt zetten. Het is snel, het …
Oké, luister goed, want ik ga je het geheim vertellen dat je biefstuk voorgoed zal veranderen! Deze Steak Marinade is niet zomaar een receptje; het is pure magie. Jarenlang worstelde ik met biefstuk die soms een beetje saai of taai was. Ik bedoel, ik hou van biefstuk, maar ik wilde die wow-factor. Toen, na talloze …
Oké, lieve mensen! Vandaag duiken we in comfortfood, maar dan wel comfortfood dat voelt als een warme omhelzing op een koude dag: mijn recept voor Kipgehaktballetjes met romige mosterdsaus. Vergeet ingewikkelde culinaire hoogstandjes, want dit is puur, smaakvol en zó makkelijk te maken. Ik noem het altijd mijn ‘Oud-Hollandse Rode Kaneelappelschijven’ moment, omdat het diezelfde …
Oh, ik kan me nog zo goed herinneren hoe ik voor het eerst echt Waarom je dol zult zijn op deze Kipgehaktballetjes met Romige Mosterdsaus Nou, ik weet zeker dat je net zo enthousiast zult zijn over deze kipgehaktballetjes met romige mosterdsaus als ik! Dit recept is zo’n echte winnaar, en ik zal je vertellen …
Oké, mijn lieve vrienden, luister even! Als er één ding is waar ik gek op ben, dan is het wel een maaltijd die zowel waanzinnig lekker is als belachelijk makkelijk. En ik heb iets voor jullie gevonden dat precies dat doet: mijn absolute favoriete Goudgebakken Gnocchi met Gekarameliseerde Uien & Gruyère. Echt, dit is zo’n …
Oké, eerlijk is eerlijk: wie kent het niet? Die avonden dat je thuiskomt na een lange dag en het enige wat je wilt is iets lekkers, iets warms, maar vooral: iets wat super snel op tafel staat. Ik ken het gevoel maar al te goed! Jarenlang heb ik geëxperimenteerd, geprobeerd en soms ook gefaald, op …
Oké, luister! Soms heb je gewoon zin in iets warms, troostends en supersnel, toch? Nou, dan is deze romige kip & broccoli pasta precies wat je zoekt. Dit is zó’n gerecht dat ik maak als ik weinig tijd heb, maar wel iets heerlijks op tafel wil zetten. En geloof me, het lukt áltijd! Ik herinner …
Oh, vrienden! Er is iets magisch aan een perfecte New York kwarktaart, vind je niet? Die eerste keer dat ik een echt authentiek stuk proefde, ergens in een piepklein cafeetje in Manhattan, wist ik het meteen: dit is geen gewone taart. Het was zo ongelooflijk romig, met die heerlijk knapperige bodem, en gewoon… wow! Jarenlang …