Oké, luister eens even! Als er één gerecht is dat hier thuis altijd een feestje op tafel is, dan is het wel deze Taco Casserole. Het is serieus comfort food ten top, maar dan met die heerlijke, vertrouwde smaken van taco’s waar iedereen blij van wordt. En het allerbeste? Het is zó makkelijk om te …
MAIN DISHES
Oké, luister! Als je net als ik bent en doordeweeks geen zin hebt in urenlang zwoegen in de keuken maar wel iets waanzinnig lekkers op tafel wilt zetten, dan is deze Sheet Pan Shrimp Bake jouw nieuwe beste vriend. Echt waar! Dit is zo’n maaltijd waarbij je denkt: “Wacht, was dit alles? Zo makkelijk?” Ik …
Oké, luister goed, want dit is een gamechanger! Als je op zoek bent naar comfort food dat binnen no-time op tafel staat, dan is deze Chicken Fried Rice precies wat je nodig hebt. Ik bedoel, wie houdt er niet van van die heerlijke, hartige, gefrituurde rijst met malse kip en knapperige groenten? Het is zo …
Oké, luister! Als er één gerecht is waar mijn hart sneller van gaat kloppen, dan is het wel Turkse manti. Die kleine, perfect gevouwen pakketjes gevuld met kruidig gehakt en geserveerd met een romige knoflookyoghurt en hete boter met paprikavlokken… Hemel! Het is comfort food op z’n best, en zo verrassend eenvoudig om zelf te …
Oké, luister even goed! Als er één gerecht is waar ik echt blij van word, dan zijn het wel deze Griekse Kipgehaktballen met Zelfgemaakte Tzatziki Saus. Serieus, ze zijn zo makkelijk te maken, barsten van de smaak én staan binnen no-time op tafel. Ik weet nog dat ik ze de eerste keer maakte, een beetje …
Oké, luister even goed! Als er één gerecht is dat mijn keuken vult met de meest waanzinnige geuren en me meteen een warm, knus gevoel geeft, dan is het wel deze Grote Noorder- en Pintobonen met Gerookte Nekbotten en Worst uit de Instant Pot. Serieus, dit is comfort food op z’n best, maar dan supereenvoudig …
Oké, luister even goed! Als er één dessert is waar mijn hart sneller van gaat kloppen, dan zijn het wel deze goddelijke **Mini Crème Brûlée Cheesecakes**. Serieus, dit is geen gewoon recept, dit is pure magie in een klein cupje. Jarenlang was ik een beetje bang voor crème brûlée, leek zo chique en moeilijk. En …
Oké, luister even goed! Als er één gerecht is dat écht thuishoort in het rijtje van comfort food uit het Diepe Zuiden van Amerika, dan is het wel deze Oude Zuidelijke Coca-Cola Varkenshaas. Het klinkt misschien een beetje gek, vlees marineren in frisdrank, maar geloof me: dit is pure magie! Het is zo’n recept dat …
Oké, luister! Als er één gerecht is waar ik keer op keer naar teruggrijp als ik iets snel, makkelijk maar vooral ÓNZETTEND lekker wil, dan is het wel deze Hartige Aziatische Mongoolse Rundvlees Noodle Roerbak. Serieus, dit is mijn go-to als ik zin heb in die heerlijke, plakkerige, beetje zoete en hartige smaak die je …
Oké, luister, als er één ding is dat echt kerst schreeuwt in mijn keuken, dan is het wel die ongelooflijke geur van een Honing-glazuurde Kerstham die langzaam in de oven staat te garen. Het is gewoon magisch, weet je? Elk jaar weer voelt het als thuiskomen zodra die zoete, kruidige aroma’s zich door het huis …