Ik zeg je eerlijk, soms wil je gewoon dat een bijgerecht magie is zonder twintig ingewikkelde stappen. Je hebt zo’n gerecht nodig dat je maakt terwijl je met je gasten praat, en dat dan óók nog eens iedereen aan tafel stil krijgt door hoe lekker het is. Nou, mijn held daarin? De Bacon Wrapped Green …
smaakvolle.nl
Zeg eens eerlijk, wat is er nu fijner dan een echt goed gevuld borrelplankje? Nou, laat mij je vertellen over mijn absolute geheime wapen voor als er visite komt: de allerbeste Bacon Chive Cheese Balls die je je maar kunt voorstellen. Ik heb dit recept van mijn Tante Gerda, en die deed nooit iets half! …
Zeg eens eerlijk, wat is er beter dan een zaterdag- of zondagochtend met iets écht speciaals voor de brunch? Geen saaie boterhammen, nee! Dat is waarom ik zo gek ben op het bedenken van nieuwe ontbijtgebakjes; ik hou ervan om mijn keuken om te toveren tot een bakparadijs. En raad eens? Ik heb DE uitvinding …
Zeg eens eerlijk, op zondagochtend heb je vaak zin in iets héérlijks, maar je hebt écht geen zin om uren in de keuken te staan, toch? Ik ken dat gevoel helemaal! Dat is precies waarom ik zo dol ben op deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Het is de ultieme oplossing voor dat verlangen naar …
Zeg maar dag tegen die droge, kruimelige pogingen tot gezond ontbijten! Ik heb het recept gevonden dat alles verandert. Als je, net als ik, vaak op zoek bent naar een snelle, maar toch echt lekkere en glutenvrije start van de dag, dan heb ik de absolute winnaar voor je: deze Almond Flour Pancakes. Wow, ze …
Ken je dat? Je hebt een heerlijk hoofdgerecht gemaakt – misschien een stukje vis of een simpele stoofschotel – maar je bord ziet er nog zo leeg uit. Een goed bijgerecht is het halve werk, toch? Dat vind ik altijd. Ik ben de laatste tijd helemaal weg van voedzame dingen die niet ingewikkeld zijn. En …
Oh, mijn liefde voor de Balkan! Er gaat niets boven die rijke, diepe smaken die ze daar weten te creëren met zulke simpele basisingrediënten. Vooral als het om smeersels gaat, ben ik verkocht. Ik heb echt jarenlang geëxperimenteerd met verschillende dips en spreads, maar ik kwam altijd weer terug bij de basis: een goede, rokerige …
Heb je soms ook zo’n enorme zin in iets knapperigs, maar wil je niet meteen een zak patat open trekken? Ik ken dat gevoel maar al te goed! Dat was precies de reden dat ik me stortte op de wereld van de groente-chips uit de airfryer. En jongens, ik heb de heilige graal gevonden: deze …
Eerlijk is eerlijk, een perfecte biefstuk bakken in een pan is áltijd een spannende gok. Je staat zo te hopen op dat mooie korstje én die sappige roze binnenkant, om er vervolgens achter te komen dat de randen alweer grijs zijn. Ik heb heel wat keren gevloekt boven de fornuis totdat ik de airfryer ontdekte. …
Weet je nog dat gevoel? Je hebt zin in iets écht knapperigs, zo’n Aziatisch borrelhapje dat je normaal gesproken in een plas hete olie moet onderdompelen. Verschrikkelijk veel gedoe, en eerlijk gezegd, de nasmaak is vaak ook niet wat je wilt. Maar wat nou als ik zeg dat je die perfecte goudbruine, kraakheldere textuur kunt …