Skip to Content

Perfecte apple tart: 1 gouden advies

Thanksgiving is all about gathering around the table, feeling grateful, and, let’s be honest, eating some seriously delicious food. And for me, no Thanksgiving table is complete without a warm, comforting apple tart. This apple tart recipe for Thanksgiving is my go-to, the one I’ve been making for years. It’s just so wonderfully rustic and smells incredible while it bakes. It’s the kind of dessert that just screams ‘cozy holiday’!

Apple Tart Recipe for Thanksgiving - detail 1

Waarom Dit Apple Tart Recipe for Thanksgiving Je Favoriet Word

Dit recept is echt een winnaar, geloof me! Het is super makkelijk te maken, zelfs als je niet veel tijd hebt. De smaak is precies goed – lekker kruidig en zoet, maar niet té. Het mooiste is hoe feestelijk het eruitziet op je Thanksgiving-tafel. Het is echt een dessert waar iedereen blij van wordt!

Benodigde Ingrediënten voor je Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Oké, hier is wat je nodig hebt om die perfecte apple tart te maken. Het is echt niet veel, dus dat is fijn! Je hebt ongeveer 1 appelsoort naar keuze nodig, die je natuurlijk even schilt, het klokhuis verwijdert en in mooie plakjes snijdt. Vergeet de smaakmakers niet: 1 eetlepel kaneel, 1/4 theelepel noormuscaat en 2 eetlepels suiker. Voor de binding gebruik je 1 eetlepel bloem en 1 eetlepel boter, en natuurlijk heb je 1 pakje bladerdeeg nodig. Dat bladerdeeg is zo handig, want dat scheelt weer gedoe met zelf maken!

Speciale Ingrediënten of Substituties

Voor de appels raad ik echt een stevige soort aan, zoals Goudreinet of Jonagold, die blijven mooi in de taart. Als je geen noormuscaat hebt, kun je dat gewoon weglaten, hoewel het wel wat extra pit geeft. En qua bladerdeeg? Dat kant-en-klare spul is echt een uitkomst, maar als je je avontuurlijk voelt, kun je natuurlijk ook zelf deeg maken!

Stap-voor-Stap Instructies voor een Gevierde Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Oké, aan de slag! Eerst verwarm je de oven voor op 190 graden Celsius. Dat is belangrijk, want de taart moet meteen de warmte in. Dan ga je de appelplakjes lekker mengen met de kaneel, noormuscaat en suiker. Zorg dat elke plak een beetje van dat kruidenmengsel krijgt. Nu pak je een taartvorm en bekleed je die met een laagje bladerdeeg. Zorg dat het deeg een beetje over de rand hangt. Schep daarna het heerlijke appelmengsel erin. Verdeel de boter in kleine klontjes over de appels. Dit zorgt voor extra smeuïgheid. Dan komt de deksel: dek de taart af met een tweede laag bladerdeeg. Maak een paar inkepingen in de bovenste laag, zodat de stoom kan ontsnappen. Bak de taart zo’n 30 tot 40 minuten, of totdat het bladerdeeg mooi goudbruin en knapperig is. Laat de taart daarna wel even afkoelen voordat je hem aansnijdt, anders wordt het een plakkerige boel!

Apple Tart Recipe for Thanksgiving - detail 2

Voorbereiding van de Appels

Zorg dat je de appels goed schilt en het klokhuis verwijdert. Snijd ze daarna in mooie, niet te dikke plakjes. Meng ze in een kom met de kaneel, noormuscaat en suiker. Zorg dat alle plakjes goed bedekt zijn met dit kruidige mengsel.

Het Assembleren van de Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Bekleed je taartvorm met het bladerdeeg, zorg dat het de bodem en de randen goed bedekt. Vul dit met het kruidige appelmengsel. Verdeel de kleine klontjes boter over de appels. Leg de tweede laag bladerdeeg eroverheen en knijp de randen goed dicht. Maak een paar inkepingen in de bovenkant om stoom te laten ontsnappen.

Tips voor het Maken van de Beste Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Een paar kleine tips kunnen echt een wereld van verschil maken! Zorg dat je bladerdeeg goed koud is als je ermee werkt; dat geeft je die heerlijke knapperige korst. Als je bang bent voor een natte bodem, kun je een dun laagje paneermeel of gemalen koekjes op de bodem strooien voordat je de appels erin doet. En als je de bovenkant van bladerdeeg mooi goudbruin wilt, kun je het insmeren met een beetje melk of een losgeklopt ei voordat het de oven in gaat. Echt, dat kleine beetje extra moeite is het waard!

Variaties op je Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Je kunt deze taart ook nog wat extra’s geven! Denk aan een handje gehakte pecannoten of walnoten tussen de appels, dat geeft een lekkere crunch. Of meng een beetje citroenschil door de appels voor een frisse toets. En een kruimeldeeg-topping in plaats van een tweede bladerdeeglap is ook superlekker! Voor inspiratie kun je kijken naar recepten met appel en kaneel.

Serveersuggesties voor je Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Deze taart is heerlijk op zichzelf, maar met een bolletje vanille-ijs of een flinke dot slagroom is het echt feest. Een scheutje karamelsaus eroverheen is ook fantastisch, vooral met die Thanksgiving-vibe!

Bewaren en Opwarmen van Restjes Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Als je taart overhoudt – wat ik sterk betwijfel! – kun je het beste de afgekoelde taart in folie wikkelen of in een luchtdichte bak doen. In de koelkast blijft hij zo’n 2-3 dagen goed. Opwarmen kan het beste in de oven op zo’n 150 graden Celsius, dan wordt de korst weer lekker knapperig.

Veelgestelde Vragen over Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Wat zijn de beste appels voor een apple tart? Ik gebruik graag een mix van stevige, lichtzure appels zoals Goudreinet of Jonagold. Die blijven mooi vast tijdens het bakken en geven een goede balans. Granny Smith kan ook, maar die is wat zuurder. Kan ik deze apple tart van tevoren maken? Ja hoor! Je kunt de taart het beste op de dag zelf bakken voor de beste smaak en textuur. Je kunt de appels wel van tevoren snijden en mengen met de kruiden, maar bewaar ze dan afgedekt in de koelkast. Hoe voorkom ik een zompige bodem? Zorg dat je de taart goed afbakt en dat de appels niet te nat zijn. Een dun laagje paneermeel of gemalen koekjes op de bodem voor het vullen kan ook helpen om het vocht op te vangen.

Apple Tart Recipe for Thanksgiving - detail 3

Voedingsinformatie voor een Portie Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Ongeveer per portie bevat deze taart zo’n 300 kcal, 15g vet (waarvan 8g verzadigd), 40g koolhydraten en 3g eiwit. Dit is natuurlijk een schatting en kan variëren! Voor meer informatie over voedingswaarden kun je terecht op het Voedingscentrum.

Deel Je Ervaring met dit Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Ik hoop dat je net zo geniet van deze apple tart als ik! Laat het me weten in de comments hoe hij is geworden, en misschien heb je zelf nog wel leuke variaties ontdekt. Je mag natuurlijk ook altijd een foto delen op social media!

Apple Tart Recipe for Thanksgiving - detail 4

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Apple Tart Recipe for Thanksgiving

Perfecte apple tart: 1 gouden advies


  • Author: smaakvolle.nl
  • Total Time: 60 minuten
  • Yield: 8 porties 1x
  • Diet: Vegetarisch

Description

Een heerlijk recept voor appeltaart, perfect voor Thanksgiving.


Ingredients

Scale
  • 1 appelsoort naar keuze, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes
  • 1 eetlepel kaneel
  • 1/4 theelepel noormuscaat
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel bloem
  • 1 eetlepel boter
  • 1 pakje bladerdeeg

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
  2. Meng de appelplakjes met kaneel, noormuscaat en suiker.
  3. Bedek een taartvorm met bladerdeeg.
  4. Vul de taartvorm met het appelmengsel.
  5. Verdeel de boter over de appels.
  6. Dek af met een tweede laag bladerdeeg. Maak een paar inkepingen in de bovenste laag.
  7. Bak de taart 30-40 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin is.
  8. Laat afkoelen voor het serveren.

Notes

  • Serveer met vanille-ijs of slagroom voor extra smaak.
  • Gebruik een combinatie van appelsoorten voor een complexere smaak.
  • Prep Time: 20 minuten
  • Cook Time: 40 minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Amerikaans

Nutrition

  • Serving Size: 1 portie
  • Calories: 300 kcal
  • Sugar: 20g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 7g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: appeltaart, recept, Thanksgiving, dessert, gebak

Recipe rating