Skip to Content

${6} heerlijke Bacon And Eggs Breakfast Bake

Zeg eens eerlijk, op zondagochtend heb je vaak zin in iets héérlijks, maar je hebt écht geen zin om uren in de keuken te staan, toch? Ik ken dat gevoel helemaal! Dat is precies waarom ik zo dol ben op deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Het is de ultieme oplossing voor dat verlangen naar een stevig, warm ontbijt zonder dat je eerst een heel buffet moet opbouwen.

Dit is zo’n gerecht waarbij je alles gewoon in een schaaltje gooit, even de oven in, en hup, je hebt een klassieker op tafel. Ik moest dit recept eigenlijk vorig jaar ontdekken toen ik me verslapen had op een zondag en de kinderen binnen tien minuten aan tafel wilden zitten. Die **Bacon And Eggs Breakfast Bake** redde die ochtend! Het is comfort food op zijn makkelijkst.

Het mooie eraan vind ik dat het super vullend is, maar toch zo ontzettend simpel. Je krijgt die heerlijke combinatie van knapperig spek, zachte eieren en een gouden kaaskorst. Echt, je hebt nauwelijks afwas en het smaakt alsof je er uren werk in hebt gestoken. Dat is de magie van een goede ovenschotel, geloof me maar.

Wat Maakt Deze Bacon And Eggs Breakfast Bake Zo Perfect?

Weet je, het leven is al ingewikkeld genoeg, dus ons ontbijt hoeft dat echt niet te zijn. Deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake** is om die reden mijn absolute favoriet voor luie dagen. Het is dat perfecte recept dat je een enorm bevredigend gevoel geeft, zonder dat je daar uren voor in de pan hoeft te staan zweten. Kijk eens naar de voordelen, die spreken boekdelen!

  • Het is zo makkelijk dat je je er bijna schuldig over voelt.
  • De opruimklus is na afloop echt minimaal, meestal alleen die ene schaal en een beslagkom.
  • De smaak is puur comfort: zoutig spek, romig ei en gesmolten kaas. Simpelweg heerlijk!

Ik heb weleens andere ingewikkelde brunches geprobeerd, maar ergens kom ik altijd terug bij deze. Het werkt gewoon elke keer, en dat is zoveel waard als je honger hebt. Je kunt er zelfs nog een beetje mee variëren zonder dat het mislukt. Als je meer inspiratie zoekt voor makkelijke ovenschotels, moet je echt eens kijken naar deze eenvoudige ovenschotel met hamburger en aardappel, die staat ook in het rijtje van favorieten!

Snel Klaar Voor Een Drukke Ochtend

Dit ding is echt supersnel. Je bent met voorbereiding maar een minuut of tien bezig. En je hebt alweer een dikke twintig, vijfentwintig minuten later heerlijk warm eten uit de oven. Voor je het weet zit je met een kop koffie en deze bak op tafel. Ik ben gek op dat gemak!

De Basis Voor Een Goede Bacon And Eggs Breakfast Bake

De balans in de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** is cruciaal. Het zijn die drie sterren die het hem doen: het knapperige, zoute spek dat wat vet afgeeft, de neutrale, zachte eieren die alles bij elkaar houden, en natuurlijk het brood dat al dat lekkers opzuigt. Als die drie goed zijn, is de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** gegarandeerd een succes.

Ingrediënten Voor De Beste Bacon And Eggs Breakfast Bake

Oké, dit is het gedeelte waar we eerlijk zijn over wat er in die heerlijke **Bacon And Eggs Breakfast Bake** gaat. Het is een korte lijst, en dat is precies wat ik eraan waardeer! We gaan niet complex doen, we gebruiken de klassiekers die je waarschijnlijk al in huis hebt. Vergeet de chique toevoegingen, deze basis is al goud waard.

Het fijne aan dit recept is dat je niet uren hoeft te snijden. Zelfs het spek hoef je alleen even in stukjes te hakken. Ik vind het altijd even een klusje, maar weet je, als je een keer een grote pan met dit spul hebt gemaakt, heb je daarna vaak minder afwas dan wanneer je losse spiegeleitjes probeert te maken! Hier is wat je nodig hebt voor ongeveer twee stevige porties:

  • 6 plakken spek, in kleine stukjes gesneden (niet te dun, anders wordt het poeder)
  • 6 grote eieren (echt, gebruik de lekkerste die je hebt)
  • 1/2 kop melk (vol of halfvol, maakt niet zo gek veel uit)
  • 1/4 theelepel zout (wees voorzichtig, want het spek is al zout)
  • 1/4 theelepel zwarte peper (versgemalen is het allerlekkerst)
  • 1 kop geraspte kaas (Cheddar, die lekkere scherpe, is mijn favoriet, of een mix die goed smelt)
  • 2 sneetjes oud brood, in blokjes (oud brood is beter, want dat wordt niet zo snel papperig)

Als je nog meer zin hebt in spek in een andere vorm, dan heb ik ook een fantastisch recept voor aardappel- en speksoep, mocht je na de ontbijt-ovenschotel nog zin hebben in stamppot-achtige smaken!

Onthoud wel dat de kaas een grote rol speelt in de textuur. Ik raad je echt aan om een blok kaas zelf te raspen in plaats van die zakjes te kopen. Dat smelt veel mooier en egaler over die eieren heen. Succes met de voorbereiding!

Stap-Voor-Stap Instructies Voor Uw Bacon And Eggs Breakfast Bake

Nu we alle ingrediënten klaar hebben liggen, is het tijd voor het echte werk. En ik beloof het je, dit is de makkelijke kant van het koken! We gaan de oven voorbereiden en dan bouwen we laag na laag dat prachtige ontbijt op. Volg deze stappen, en ik garandeer je dat je een perfecte **Bacon And Eggs Breakfast Bake** krijgt.

Voorbereiding van de Ovenschaal en Spek

Ten eerste: zet je oven aan! We willen dat hij goed heet is. Dus, draai dat ding naar 190 graden Celsius. Terwijl de oven opwarmt, pak je de ovenschaal erbij. Je moet die vormpjes goed invetten, anders zit je straks met een ramp als je het eruit probeert te krijgen. Een beetje boter of bakspray doet wonderen hier.

Vervolgens het spek. Bak dat spek in een gewone koekenpan tot het echt lekker knapperig is. Je wilt dat het een beetje stevig is, want anders wordt het een natte bende in de schotel. Haal het uit de pan en laat het even goed uitlekken op keukenpapier. Dat vet moet er zo veel mogelijk van af zijn, echt belangrijk!

Het Samenstellen van de Bacon And Eggs Breakfast Bake Basis

Het is tijd om de lagen te bouwen! Neem dat uitgelekte, knapperige spek en verdeel dat mooi over de bodem van je ingevette schaal. Zorg dat het een beetje gelijkmatig ligt, zo heeft elke hap straks iets van die zoute kick.

Daarbovenop strooi je rustig de broodblokjes. Dit is de spons voor straks! Zie je het al voor je? Die **Bacon And Eggs Breakfast Bake** begint vorm te krijgen. Deze laag brood zorgt ervoor dat het eiermengsel straks een stevige structuur krijgt en niet zomaar wegloopt.

A square slice of Bacon And Eggs Breakfast Bake topped with melted cheddar cheese and crispy bacon pieces.

Het Eiermengsel en de Kaas Toevoegen

Pak nu die beslagkom waar je vast al klaar voor hebt gehouden. Klop de eieren even los. Gooi de melk erbij, samen met dat klein beetje zout en de peper. Niet te veel zout hè, want spek en kaas zijn al pittig van zichzelf! Klop dit net zolang tot het één mooi egaal geel goedje is, geen slierten ei meer.

Giet dit eiermengsel nu heel rustig en gelijkmatig over het spek én de broodblokjes in de schaal. Tip: probeer het overal evenveel te verdelen, zodat niet de ene hoek doorweekt is en de andere droog blijft. Als dat gebeurd is, strooi je als laatste de geraspte kaas er rijkelijk overheen. Ik hou van een dikke laag, want die bruine korst is het halve werk!

Bakken en Rusten van de Bacon And Eggs Breakfast Bake

De oven is nu hopelijk lekker warm op die 190 graden Celsius. Zet de schaal er voorzichtig in. Nu is het wachten geblazen. Dit duurt ongeveer 20 tot 25 minuten. Je weet dat je **Bacon And Eggs Breakfast Bake** klaar is als de eieren gestold zijn – dus niet meer wiebelig als je zachtjes schudt – én de kaas lekker goudbruin en bubbelend is.

A thick, golden slice of Bacon And Eggs Breakfast Bake topped with melted cheese and crispy bacon bits.

Heel belangrijk: Haal hem uit de oven, maar laat hem echt even staan! Vijf minuutjes rust is cruciaal. Als je het te snel aansnijdt, kan het nog wat uitlopen. Die 5 minuten zorgen ervoor dat de structuur zich zet en je perfecte porties kunt serveren. Deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake** is het wachten dubbel en dwars waard!

Heb je trouwens nog meer zin in een makkelijke ovenschotelmaaltijd voor als het even snel moet, kijk dan eens naar deze hamburger en aardappel ovenschotel, dat is ook een topper!

Tips Voor Het Perfecte Bacon And Eggs Breakfast Bake Resultaat

Je hebt het basisrecept, en dat is al fantastisch. Maar als je echt wilt opscheppen aan de ontbijttafel, zijn er een paar kleine trucjes die je kunt toepassen om je **Bacon And Eggs Breakfast Bake** van ‘goed’ naar ‘perfect’ te tillen. Ik heb geleerd dat die kleine aanpassingen het zo tof kunnen maken. Dit zijn mijn absolute favoriete tips die ik altijd gebruik.

Allereerst, die kaas! Het recept roept om cheddar, en dat is heerlijk, maar wees niet bang om te experimenteren. Mijn man zweert bij het toevoegen van een beetje Monterey Jack, want dat smelt echt zijdezacht. Het zorgt ervoor dat je die mooie, vloeibare kaasdraden krijgt als je de eerste hap neemt. Een mix van bijvoorbeeld scherpe cheddar en een Goudse kaas werkt ook geweldig, zorg er alleen voor dat je kaas goed smelt.

Dan, voor een beetje frisse pit: lente-ui! Dit is mijn favoriete geheime wapen om de rijkdom van het spek en ei te breken. Neem een paar stengels lente-ui, snijd ze lekker fijn – echt, niet te dikke ringen – en strooi ze *nadat* het spek is uitgebakken over de bodem voordat het ei eroverheen gaat.

  • **Kaaswissel:** Gebruik een mix van kazen die goed smelten, zoals Monterey Jack naast de Cheddar.
  • **Niet vergeten ui:** Voeg wat fijngesneden lente-ui toe voor die frisse, licht pittige smaak die mooi contrasteert met het vette spek.
  • **Kruidenboost:** Ik gooi er soms een snufje gerookt paprikapoeder door het eiermengsel voor wat extra diepte – dat maakt je **Bacon And Eggs Breakfast Bake** echt uniek.

Het is die combinatie van zout, romig en dan een beetje vers van de lente-ui die dit gerecht zo verslavend maakt. Als je deze kleine aanpassingen doet, zul je zien dat iedereen vraagt wat jouw geheime ingrediënt is! En als je meer wilt weten over hartige soepen met spek, check dan mijn recept voor aardappel- en speksoep, die is perfect voor koudere dagen.

Variaties Op Uw Bacon And Eggs Breakfast Bake

Het mooie van een ovenschotel is dat het de perfecte basis is om op voort te bouwen. Als je een keer iets anders wilt dan de klassieke **Bacon And Eggs Breakfast Bake**, hoef je echt niet met een heel nieuw recept te beginnen. Je kunt gewoon wat extra groentes of misschien zelfs een ander vleesje toevoegen. Het is jouw ochtend, dus maak het jouw gerecht!

Ik ben zelf degene die de neiging heeft om dit gerecht te vullen met alles wat er nog in de groentelade ligt. Het is een geweldige manier om geen eten weg te gooien, en het maakt het ontbijt net wat spannender. Het voegt kleur toe en een hoop extra voedingsstoffen, wat heerlijk is als je een drukke dag voor de boeg hebt.

Groenten Toevoegen Voor Kleur En Textuur

Als je wat meer bite wilt, dan zijn groentes je beste vrienden. Maar let op: ze moeten wel een beetje droog zijn als ze de schaal in gaan, anders krijg je weer dat waterige probleem. Spinazie is een favoriet van me; je kunt een grote handvol gebruiken, maar bak het eerst even kort in dezelfde pan waar je het spek hebt in gebakken om het vocht eruit te krijgen. Dat is zonde om te verspillen, want dat is pure kookolie!

Champignons zijn ook fantastisch, maar je moet ze echt goed aanbraden tot ze bruin zijn. Dan hebben ze die heerlijke nootachtige smaak en absorberen ze het eiermengsel beter dan wanneer ze rauw zijn. Meng ze lekker door het brood heen voor je het ei erover giet.

Andere Vleesopties Dan Spek

Hoewel spek de naamgever is van de **Bacon And Eggs Breakfast Bake**, kan het soms leuk zijn om eens wat anders te proberen. Rundergehakt is een optie als je meer van een stevige, vlezige textuur houdt, maar zorg dan dat je dat gehakt écht goed bruin bakt en het vet goed afgiet. Anders wordt je hele ontbijt vet en zwaar.

Een andere keer verving ik het spek door restjes van een gebraden kip uit de koelkast, zeker als dat vette stukje van de dij eraan zat. Dat geeft een heel andere, mildere smaak aan de ovenschotel. Als je echt een vegetarische weg wilt bewandelen, zijn champignons en wat gebakken ui de beste vervanging voor die zoute kick.

Kruiden en Specerijen Uitproberen

Naast de standaard peper en zout kun je echt creatief worden met specerijen. Dit is waar je echt de smaak diepte kunt geven zonder extra werk. Ik heb al eens een beetje kurkuma door het eiermengsel gemengd, puur voor de intense gele kleur – zag er prachtig uit! Maar mijn favoriete ontdekking is een snufje kerriepoeder.

Kerriepoeder geeft een subtiele warmte die fantastisch combineert met de kaas en het spek. Het verandert de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** van een doodgewoon Amerikaans ontbijt naar iets met een lichte oosterse toets, zonder dat het te overheersend wordt. Experimenteer een beetje, maar begin met een klein snufje, je kunt het er later niet meer uithalen!

Mocht je na al dat spek en ei nog zin hebben in een andere vleesvariant, overweeg dan eens mijn recept voor aardappel- en speksoep, dat is ook een hartverwarmend gerecht voor na de maaltijd!

Serveren en Bewaren van de Bacon And Eggs Breakfast Bake

Dat moment van serveren is altijd even spannend. Je haalt die goudbruine, heerlijk geurende **Bacon And Eggs Breakfast Bake** uit de oven, en iedereen staat al met een bord te wachten. Maar hoe serveer je dit nu het beste, en belangrijker nog: wat doe je met de restjes? Want laten we eerlijk zijn, dit wordt bijna altijd teveel voor één keer, puur geluk!

Als je het net uit de oven hebt gehaald, vergeet dan niet die verplichte vijf minuten rust. Daarna kun je het gewoon in vierkante stukken snijden, alsof het een soort hartige taart is. Het is mijn ervaring dat een dikke, stevige portie het beste werkt. Je hebt tenslotte spek en ei, dat moet ook wat vullen!

Perfecte Serveertips Voor Uw Bacon And Eggs Breakfast Bake

Wat zet ik er altijd naast op tafel? Simpelweg om het geheel niet té zwaar te maken. Hoewel deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake** op zichzelf een compleet ontbijt is, vind ik dat je altijd iets fris nodig hebt. Een kleine, snelle groene salade, bijvoorbeeld. Ik maak vaak een simpele, lichte dressing erbij, iets met citroen en goede olijfolie. Dat snijdt heerlijk door de rijkdom van het spek en de kaas heen.

A close-up of a square serving of Bacon And Eggs Breakfast Bake on a white plate.

Als je echt wilt uitpakken, zet dan een flesje pittige saus op tafel – Sriracha werkt geweldig, of een goede, dikke barbecuesaus als je van een zoet-pittige smaak houdt. Een optie die veel mensen vergeten is een schaaltje verse bieslook of gehakte peterselie om eroverheen te strooien; dat geeft kleur en een ‘net-klaargemaakt’ gevoel.

Wil je juist een zoete touch? Serveer er een paar schijfjes sinaasappel of wat bessen bij. Dat contrast tussen het hartige, zoute ontbijt en dat frisse fruit vind ik persoonlijk ongelooflijk lekker. Als je geïnteresseerd bent in salades die perfect bij dit soort makkelijke gerechten passen, kijk dan eens naar deze kleurrijke groentesalade met basilicum, die is altijd een succes!

Bewaren en Opwarmen van de Ovenschotel

Als je restjes hebt van deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake**, wees dan niet bang om het een paar dagen in de koelkast te bewaren. Dek de schaal goed af met folie, of – nog beter – schep de porties die over zijn in een luchtdichte bak. Zo blijft het de komende drie dagen prima. Het wordt wel wat steviger in de koelkast, maar dat is niet erg!

Opwarmen doe ik het liefst in de oven, als ik tijd heb. Zet een stukje ovenschotel op een bakplaat op ongeveer 160 graden Celsius en laat het rustig warm worden. Zo wordt de kaas weer een beetje zacht en de onderkant wordt weer iets knapperiger. Dit duurt maar zo’n tien minuten.

A close-up of a square slice of Bacon And Eggs Breakfast Bake showing melted cheddar cheese and crispy bacon on top.

Geen tijd? De magnetron kan natuurlijk ook. Maar let op: doe niet te veel tegelijk, want dan wordt het ei soms een beetje rubberachtig. Zet het op een middelmatige stand voor ongeveer een minuut en check dan even. Een vleugje versgemalen peper eroverheen na het opwarmen maakt het weer helemaal af. Deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake** is de volgende dag bijna net zo lekker!

Veelgestelde Vragen Over De Bacon And Eggs Breakfast Bake

Tuurlijk, ik snap dat je nog wat vragen hebt. Als je zo’n eenvoudig, maar zo lekker gerecht maakt, komen alle kleine onzekerheden naar boven drijven. Ik heb de meest gehoorde vragen over de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** even voor je verzameld en beantwoord. Hopelijk helpt dit je de volgende keer met de perfecte bak!

Mocht je trouwens op zoek zijn naar een ander soort comfort food uit de oven, dan is deze hash brown casserole echt een aanrader, die combineert ook heerlijk met spek!

Kan ik dit Bacon And Eggs Breakfast Bake recept van tevoren maken?

Ja, absoluut! Dat is een van de beste dingen aan de **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Je kunt eigenlijk alles klaarleggen de avond van tevoren, behalve het eiermengsel. Bak het spek en snijd het brood. Leg het spek en de broodblokjes in de ovenschaal. Dek die schaal heel goed af en zet hem in de koelkast.

De volgende ochtend, haal je hem eerst een halfuurtje voor je wilt bakken uit de koelkast, zodat het wat kan temperen. Dan klop je gewoon snel het ei en melk aan, giet het erover, de kaas erover, en hup de oven in. Je bespaart jezelf die cruciale tien minuten in de ochtendspits! Dit maakt de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** zo’n favoriet voor drukke gezinnen.

Welke kaas is het beste voor deze ovenschotel?

Dit is echt een kwestie van smaak, maar je wilt een kaas die goed smelt en niet te veel olie afgeeft. Cheddar is de klassieker omdat het een heerlijke, scherpe smaak geeft die goed past bij het vette spek. Maar wees niet bang om andere kazen te proberen, hoor! Gruyère smelt prachtig en geeft een nootachtige smaak. Ook een mix van Cheddar en een beetje Goudse kaas werkt fantastisch, zolang je maar zorgt dat het ongeveer één kop is.

Wat je misschien beter kunt vermijden, zijn hele verse kazen zoals mozzarella, die te veel water afgeven en je eimengsel dun maken. Hou het bij de hardere, vollere kazen, dan krijg je dat mooie, elastische kaaskapje waar we allemaal van houden!

Kan ik ook ham in plaats van spek gebruiken?

Jazeker! Als je even geen zin hebt in dat klusje van het spek bakken en laten uitlekken, is ham een prima vervanging. Gebruik wel een goede, wat dikker gesneden gerookte ham. Snijd de ham in blokjes en je kunt het zelfs direct over de bodem gooien, zonder eerst te bakken. Dat scheelt weer een pan afwas. Je mist wel die extra knapperigheid van het uitgebakken spek, maar het is wel een stuk sneller. Zo wordt je **Bacon And Eggs Breakfast Bake** een stuk minder vet, wat sommige mensen prettig vinden!

Hoe zorg ik dat de broodblokjes niet papperig worden?

Dat is een klassieke vraag bij dit soort schotels. De sleutel is oud brood gebruiken! Brood dat een dag oud is, is al wat droger en absorbeert dat eiermengsel veel beter zonder meteen in elkaar te zakken tot pudding. Als je alleen heel vers brood hebt, kun je het beste de blokjes heel even in een droge koekenpan op middelhoog vuur roosteren totdat ze een beetje kleur krijgen. Dan zijn ze stevig genoeg om het ei op te vangen zonder de hele structuur van je **Bacon And Eggs Breakfast Bake** te verpesten. Dat is echt een kleine moeite!

Kan ik dit recept vegetarisch maken?

Natuurlijk kan dat! Dan sla je het spek over. Om toch die zoutige, hartige ‘kick’ te krijgen die het spek geeft, kun je twee dingen doen. Ten eerste: verdubbel de hoeveelheid geraspte kaas, misschien zelfs met een sterke kaas zoals Parmezaan erdoorheen gemixt voor dat umami-gevoel. Ten tweede, en dit is mijn persoonlijke favoriet: bak wat champignons en wat fijngesneden ui in wat boter tot ze echt bruin en geconcentreerd van smaak zijn. Verspreid die gebakken groenten over de bodem voordat je het ei erover giet. Dan heb je een fantastische vegetarische **Bacon And Eggs Breakfast Bake**!

Voedingsinformatie voor de Bacon And Eggs Breakfast Bake

Omdat we het hier wel over spek en kaas hebben, is het misschien handig om even stil te staan bij wat je precies eet. Dit is echt een stevig, vullend ontbijt. Het is geen caloriearm dieetvoer, maar het geeft je wel de brandstof die je nodig hebt voor een lange, koude ochtend. Dit zijn de schattingen per portie, want natuurlijk hangt het erg af van hoe dik je het spek snijdt en welk merk kaas je gebruikt.

Hou dit wel in gedachten: dit zijn *schattingen*. Ik ben geen diëtist, ik ben een kok die van lekker eten houdt! Maar het geeft je wel een idee van hoe rijk deze **Bacon And Eggs Breakfast Bake** is. Dat ei zorgt voor een hoop eiwitten, dat is dan weer een pluspunt!

  • **Calorieën:** Zo rond de 450 per portie. Een flinke start, dus!
  • **Vet:** Reken op 32 gram, voornamelijk door het spek en de kaas. Dat is het lekkere deel hè?
  • **Eiwitten:** Een dikke 25 gram, dus je zit gegarandeerd een paar uur vol.
  • **Koolhydraten:** Ongeveer 15 gram, voornamelijk uit het brood.

Het natriumgehalte is wel aan de hoge kant, zo’n 650 mg, dus als je gevoelig bent voor zout, probeer dan wat minder zout in het eiermengsel te doen en vertrouw meer op de smaak van het spek.

Deel Uw Ervaring met de Bacon And Eggs Breakfast Bake

Zo, nu heb ik je alles verteld wat ik weet over deze simpele, maar geniale **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Het is een echt familiegeheim dat ik graag deel, omdat ik weet hoe makkelijk het je ochtenden kan redden. Maar nu ben ik natuurlijk super nieuwsgierig naar jouw avonturen!

Heb je het gemaakt? Vond je het ook zo’n verademing vergeleken met het gedoe van poechele eieren bakken in de ochtend? Ik wil het graag weten, dus laat hieronder een reactie achter. Hoeveel sterren geef je deze snelle ovenschotel? Ik mik zelf altijd op een dikke vijf, want gemak wint het bijna altijd van ingewikkeld gedoe als het op een doordeweekse ochtend aankomt. Met de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** sla je echt de plank niet mis!

Als je nog meer simpele bakrecepten zoekt die weinig moeite kosten, kijk dan ook eens naar deze hobo casserole, die is ook een favoriet als het snel moet!

Voedingsinformatie voor de Bacon And Eggs Breakfast Bake

Tuurlijk, ik snap dat je na al dat lekkere spek en kaas ook wel even wilt weten wat je precies naar binnen werkt. Dit is geen salade, dat zullen we maar eerlijk zijn, maar het is wel een ontbijt dat je de energie geeft om de dag door te komen. Ik heb de cijfers even voor je op een rijtje gezet, maar onthoud wel even: dit zijn de schattingen die ik hieruit haal, want de ene Cheddar smelt anders dan de andere!

Als je een stevig weekendontbijt wilt, dan is dit de perfecte keuze. Het zit vol eiwitten door die zes eieren, en dat houdt je lang verzadigd. Hoewel de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** wat vet bevat, is het de energie die je nodig hebt voor een luie zondag of een drukke maandagochtend. Zie het als brandstof, niet als een straf!

  • **Calorieën:** Ongeveer 450 per portie. Een stevige bodem, dus.
  • **Vetgehalte:** Reken op zo’n 32 gram. Dat komt vooral door het spek en de kaas, maar dat maakt hem nou juist zo lekker, toch?
  • **Eiwitten:** Een mooie 25 gram! Dat is echt de kracht van de bacon en eieren combinatie.
  • **Koolhydraten:** Zo rond de 15 gram, voornamelijk van dat brood dat het ei aan zich bindt.

Het is geen hoog-vezel gerecht, dat zie je aan de 1 gram, maar dat is ook niet de bedoeling van een **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Ik ben er zelf altijd blij mee als ik zie hoeveel eiwit erin zit. Het is puur, hartig en maakt je meteen wakker. Geniet ervan, en maak je niet te veel zorgen over de cijfers!

Deel Uw Ervaring met de Bacon And Eggs Breakfast Bake

Zo, nu heb ik je alles verteld wat ik weet over deze simpele, maar geniale **Bacon And Eggs Breakfast Bake**. Het is een echt familiegeheim dat ik graag deel, omdat ik weet hoe makkelijk het je ochtenden kan redden. Maar nu ben ik natuurlijk super nieuwsgierig naar jouw avonturen!

Heb je het gemaakt? Vond je het ook zo’n verademing vergeleken met het gedoe van poechele eieren bakken in de ochtend? Ik wil het graag weten, dus laat hieronder een reactie achter. Hoeveel sterren geef je deze snelle ovenschotel? Ik mik zelf altijd op een dikke vijf, want gemak wint het bijna altijd van ingewikkeld gedoe als het op een doordeweekse ochtend aankomt. Met de **Bacon And Eggs Breakfast Bake** sla je echt de plank niet mis!

Als je nog meer simpele bakrecepten zoekt die weinig moeite kosten, kijk dan ook eens naar deze hobo casserole, die is ook een favoriet als het snel moet!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
A close-up of a cheesy slice of Bacon And Eggs Breakfast Bake with melted cheese stretching.

Spek en Eieren Ontbijt Ovenschotel


  • Author: smaakvolle.nl
  • Total Time: 35 min
  • Yield: 2 porties 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Een eenvoudige ovenschotel met spek en eieren voor het ontbijt.


Ingredients

Scale
  • 6 sneetjes spek, in stukjes
  • 6 grote eieren
  • 1/2 kop melk
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper
  • 1 kop geraspte kaas (cheddar of mix)
  • 2 sneetjes brood, in blokjes

Instructions

  1. Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius. Vet een kleine ovenschaal in.
  2. Bak het spek in een pan tot het knapperig is. Laat uitlekken op keukenpapier en verdeel het over de bodem van de ovenschaal.
  3. Verdeel de broodblokjes over het spek.
  4. Klop in een kom de eieren, melk, zout en peper door elkaar. Giet dit mengsel gelijkmatig over het brood en spek.
  5. Strooi de geraspte kaas erover.
  6. Bak 20 tot 25 minuten, of tot de eieren gestold zijn en de kaas goudbruin is.
  7. Laat 5 minuten staan voor het serveren.

Notes

  • Je kunt ook andere kazen gebruiken, zoals Monterey Jack.
  • Voeg eventueel wat gesneden lente-ui toe voor extra smaak.
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 25 min
  • Category: Ontbijt
  • Method: Bakken
  • Cuisine: Amerikaans

Nutrition

  • Serving Size: 1 portie
  • Calories: 450
  • Sugar: 3
  • Sodium: 650
  • Fat: 32
  • Saturated Fat: 14
  • Unsaturated Fat: 18
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 15
  • Fiber: 1
  • Protein: 25
  • Cholesterol: 300

Keywords: spek, eieren, ontbijt, ovenschotel, brood, kaas, snel ontbijt

Recipe rating