Description
Een heerlijk gevulde cake, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 200g suiker
- 150g boter
- 3 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 100ml melk
- 150g vanillecrème
- Poedersuiker voor decoratie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de boter en suiker romig.
- Voeg de eieren één voor één toe en klop goed.
- Meng bloem en bakpoeder, voeg om beurten met de melk toe aan het beslag.
- Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
- Bak de cake in ongeveer 45-50 minuten gaar.
- Laat de cake afkoelen en snijd hem horizontaal doormidden.
- Besmeer de onderste helft met vanillecrème en plaats de bovenste helft erop.
- Bestrooi met poedersuiker.
Notes
- Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Je kunt ook andere vullingen gebruiken, zoals chocoladepasta of jam.
- Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem vult.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 50 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: gevulde cake, zoet, dessert, bakken, vanille, feestelijk