Description
Vier eenvoudige deegrecepten voor diverse toepassingen.
Ingredients
- Bloem: 500g
- Water: 250ml
- Gist: 7g
- Zout: 10g
- Olie: 50ml
Instructions
- Meng bloem en zout in een kom.
- Voeg gist en lauwwarm water toe.
- Kneed tot een soepel deeg.
- Voeg olie toe en kneed verder.
- Laat het deeg rijzen op een warme plaats.
- Verdeel het deeg en vorm naar wens.
Notes
- Gebruik lauwwarm water voor het beste resultaat met gist.
- Pas de hoeveelheid water aan afhankelijk van de bloemsoort.
- Voor een snellere rijstijd, voeg een snufje suiker toe aan het gistwater.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Bakken
- Method: Mengen en Kneden
- Cuisine: Universeel
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (ongeveer 125g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: basisdeeg, deegrecept, brooddeeg, pizzadeeg, taartdeeg, koekjesdeeg