Description
Een simpele en frisse salade met tomaat en komkommer.
Ingredients
Scale
- 2 grote tomaten
- 1 komkommer
- 1/2 rode ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Instructions
- Was de tomaten en snijd ze in partjes.
- Was de komkommer en snijd deze in plakjes.
- Pel de rode ui en snijd deze in dunne halve ringen.
- Doe de gesneden groenten in een grote kom.
- Meng in een klein kommetje de olijfolie en rode wijnazijn.
- Giet de dressing over de groenten.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng alles voorzichtig door elkaar.
- Serveer direct.
Notes
- Je kunt verse dille of peterselie toevoegen voor extra smaak.
- Laat de salade 10 minuten staan voor het serveren zodat de smaken goed intrekken.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Salade
- Method: Mengen
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 120
- Sugar: 8
- Sodium: 150
- Fat: 9
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 2
- Cholesterol: 0
Keywords: tomaat, komkommer, salade, eenvoudig, fris, groente