Description
Zoete uien saus, vergelijkbaar met die van Subway, perfect voor broodjes en salades.
Ingredients
Scale
- 1/2 kopje appelciderazijn
- 1/4 kopje water
- 1/4 kopje suiker
- 2 eetlepels honing
- 2 theelepels maïszetmeel
- 1 theelepel Dijon mosterd
- 1/2 theelepel uienpoeder
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
- 1/4 theelepel zout
- Snufje zwarte peper
Instructions
- Combineer appelciderazijn, water, suiker, honing, maïszetmeel, Dijon mosterd, uienpoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kleine steelpan.
- Klop goed tot het maïszetmeel is opgelost.
- Verwarm het mengsel op middelhoog vuur, voortdurend roerend, tot het begint in te dikken en borrelt.
- Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. De saus zal verder indikken tijdens het afkoelen.
- Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast.
Notes
- Deze saus is heerlijk op broodjes, salades, of als dip.
- Voor een pittigere variant kunt u een snufje cayennepeper toevoegen.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Saus
- Method: Koken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 2 eetlepels
- Calories: 50
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Subway, zoete uiensaus, dressing, broodjessaus, saladedressing