Description
Een eenvoudig gerecht met rijst en worst.
Ingredients
Scale
- 250 g witte rijst
- 400 g gerookte worst
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 blik tomatenblokjes (400g)
- 200 ml water
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Instructions
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de worst in plakjes.
- Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook fijn.
- Verhit de olijfolie in een pan. Bak de worstplakjes goudbruin. Haal de worst uit de pan en zet apart.
- Fruit de ui en knoflook in dezelfde pan tot ze zacht zijn.
- Voeg de tomatenblokjes en het water toe. Breng aan de kook.
- Voeg de worst weer toe aan de saus. Laat 10 minuten sudderen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer de saus met de gekookte rijst.
Notes
- Je kunt andere soorten worst gebruiken als je dat lekker vindt.
- Voeg eventueel wat paprika of doperwten toe voor extra groenten.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 850
- Fat: 25
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 4
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
Keywords: rijst, worst, eenvoudig, snel, hoofdgerecht