Description
Een rijke en romige cheesecake fudge, perfect voor zoetekauwen.
Ingredients
Scale
- 225 gram roomkaas, verzacht
- 450 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 theelepel zout
- 115 gram ongezouten boter, verzacht
- 100 gram witte chocolade, gesmolten
Instructions
- Klop de roomkaas en boter romig in een grote kom.
- Voeg geleidelijk de poedersuiker toe, klop tot alles goed gemengd is.
- Roer het vanille-extract en zout erdoor.
- Meng de gesmolten witte chocolade erdoor tot een glad geheel.
- Spreid het mengsel gelijkmatig uit in een met bakpapier beklede bakvorm van 20×20 cm.
- Laat de fudge minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
- Snijd in vierkanten voordat je het serveert.
Notes
- Voor een gladdere textuur, zeef de poedersuiker.
- Je kunt de fudge versieren met citroenschil of fruit.
- Bewaar de fudge in een luchtdichte container in de koelkast.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: Geen kookmethode
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 25 gram
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 gram
- Saturated Fat: 7 gram
- Unsaturated Fat: 5 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 22 gram
- Fiber: 0 gram
- Protein: 2 gram
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: cheesecake, fudge, zoet, dessert, romig, wit chocolade