Description
Een snelle en voedzame havermoutpap verrijkt met extra eiwitten.
Ingredients
Scale
- 50 g havermout
- 250 ml water of melk
- 1 schep eiwitpoeder (smaak naar keuze)
- 1 theelepel chiazaad
- Snufje zout
- Toppings naar keuze (bijv. bessen, noten)
Instructions
- Doe de havermout, water of melk en een snufje zout in een steelpan.
- Breng het mengsel aan de kook en laat het 3-5 minuten zachtjes pruttelen, roer regelmatig.
- Haal de pan van het vuur.
- Voeg het eiwitpoeder en chiazaad toe. Roer dit snel en grondig door tot het eiwit volledig is opgenomen en de pap romig is. Voorkom klontjes.
- Giet de havermout in een kom.
- Voeg je favoriete toppings toe.
Notes
- Gebruik koudere vloeistof bij het toevoegen van eiwitpoeder om te voorkomen dat het eiwit stolt.
- Je kunt de textuur aanpassen door meer of minder vloeistof te gebruiken.
- Voor een zoetere smaak kun je een beetje honing of stevia toevoegen.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Ontbijt
- Method: Koken
- Cuisine: Algemeen
Nutrition
- Serving Size: 1 kom
- Calories: 300
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 6
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 40
- Fiber: 7
- Protein: 25
- Cholesterol: 10
Keywords: eiwit, havermout, ontbijt, snel, proteïne