Description
Lekkere gehaktballetjes met een krokant laagje, perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 gram rundergehakt
- 1 ei
- 50 gram paneermeel
- 1 kleine ui, fijngesnipperd
- 1 teentje knoflook, geperst
- Zout en peper naar smaak
- 100 gram cornflakes, verkruimeld
- Olie om in te bakken
Instructions
- Meng het gehakt met het ei, paneermeel, fijngesnipperde ui, geperste knoflook, zout en peper.
- Rol kleine balletjes van het gehaktmengsel.
- Rol de gehaktballetjes door de verkruimelde cornflakes, zodat ze rondom bedekt zijn.
- Verhit olie in een pan en bak de gehaktballetjes goudbruin en gaar.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt ook andere soorten gehakt gebruiken, zoals varkensgehakt of een mix van rund- en varkensgehakt.
- Voeg kruiden toe naar smaak, zoals paprikapoeder of Italiaanse kruiden.
- Serveer met je favoriete saus en bijgerechten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: Ongeveer 5-6 balletjes
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3 gram
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 gram
- Saturated Fat: 5 gram
- Unsaturated Fat: 10 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 15 gram
- Fiber: 1 gram
- Protein: 15 gram
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gehaktballetjes, gehakt, cornflakes, krokant, hoofdgerecht, snel