Description
Een verzameling heerlijke pastasalades, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 1 pond pasta, gekookt en afgekoeld
- 1 kopje gehakte selderij
- 1/2 kopje gehakte ui
- 1/2 kopje mayonaise
- 1/4 kopje zure room
- 1 eetlepel mosterd
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Meng de gekookte pasta, selderij en ui in een grote kom.
- Klop in een aparte kom de mayonaise, zure room en mosterd samen.
- Voeg het mayonemengsel toe aan de pastamengsel en roer goed door.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Dek af en laat minstens 30 minuten in de koelkast rusten voordat je het serveert.
Notes
- Voeg andere groenten toe naar keuze, zoals paprika, komkommer of erwten.
- Voor een lichtere versie, gebruik magere mayonaise of yoghurt.
- Garneer met verse kruiden zoals peterselie of dille.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 kopje
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: pastasalade, salade, recept, vegetarisch, zomer, lunch, bijgerecht