Oké, jongens, luister goed! Als er íéts is wat ik de afgelopen jaren heb geleerd over het organiseren van feestjes en bijeenkomsten, dan is het wel dat het eten zowel waanzinnig lekker als supermakkelijk moet zijn. Ik bedoel, wie wil er nu de hele avond in de keuken staan als je ook met je vrienden …

Oké, lieve bakvrienden, laten we het hebben over iets waar mijn hart sneller van gaat kloppen: de chocolade fudge cake. Ik zeg je eerlijk, ik heb in mijn leven heel wat taarten gebakken, geproefd en soms ook verprutst. Maar deze? Dit is de absolute nummer één. De cake die ik maak als ik echt indruk …

Oké, lieve mensen, laten we het hebben over iets waar mijn hart sneller van gaat kloppen: Hartige Koekjes met Gekarameliseerde Uien en Comté! Als er één ding is dat ik heb geleerd in al die jaren in de keuken, dan is het wel dat de beste smaken vaak voortkomen uit de meest simpele ingrediënten, mits …

Oh jongens, ik moet jullie iets vertellen! Er was een tijd dat ik dacht dat een écht lekkere, verfrissende koffiedrank maken thuis een heel gedoe was. Ik bedoel, al die fancy koffiezaken met hun perfecte creaties, dat leek onbereikbaar in mijn eigen keuken. Tot die ene zinderende zomermiddag… Ik had zo’n zin in iets koels, …

Oh, vrienden! Vandaag duiken we in iets heel speciaals: mijn 4 recepten voor Matera cakes! Stel je voor: ik liep door de kronkelende straatjes van Matera, die prachtige, oude stad in Zuid-Italië, en de geur van versgebakken cake zweefde me tegemoet. Ik kon het gewoon niet weerstaan, en daar was ‘ie: een plakje van de …

Ach, bakken! Er is toch niets fijners dan de geur van een versgebakken cake die door je huis zweeft, vind je niet? Voor mij is het echt pure magie. Het is niet alleen het bakken zelf, maar ook het delen van al dat lekkers. De glimlach op iemands gezicht als ze een hap nemen van …

Oké, mensen, luister! Soms kom je een recept tegen dat gewoon klopt, en voor mij is dat deze Romige Komkommer Tomaten Salade. Ik weet het, het klinkt misschien simpel, maar geloof me, dit is geen gewone salade. Dit is de salade die je de hele zomer door wilt maken, die je meeneemt naar elke barbecue, …

Oh, jongens en meisjes, luister eens even! Vandaag duiken we in iets wat mijn leven – en mijn keuken – echt heeft veranderd: de Mushroom & Swiss Burger Foil Packets! Ik weet nog goed de eerste keer dat ik dit probeerde. Het was een van die chaotische dinsdagavonden, de koelkast was bijna leeg en ik …

Oké, mensen, luister even! Ik ben zo enthousiast om vandaag een recept met jullie te delen dat echt een van mijn absolute favorieten is: de Strawberry Shortcake Cheesecake Rolls. Serieus, ik weet niet eens waar ik moet beginnen! Het is zo’n zalige combinatie van alles wat ik lekker vind aan aardbeien shortcake én cheesecake, maar …

Oh, jongens! Ik heb zo’n zin om dit met jullie te delen! Er zijn van die recepten die gewoon perfect zijn voor elk moment, toch? En deze Aardbeien Eclair Cake is er absoluut één van! Ik bedoel, wie houdt er niet van een toetje dat superlekker is én waar je de oven niet eens voor …