Description
Een eenvoudig recept voor het bereiden van zalm in de oven met citroen en kruiden.
Ingredients
Scale
- 2 zalmfilets (ongeveer 150g per stuk)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 citroen, in dunne plakjes
- 1 theelepel gedroogde dille
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Dep de zalmfilets droog met keukenpapier.
- Bestrijk de zalm lichtjes met olijfolie.
- Bestrooi de zalm met zout en peper.
- Strooi de dille over de filets.
- Leg de plakjes citroen bovenop elke zalmfilet.
- Bak de zalm 12 tot 15 minuten, of totdat de zalm gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Notes
- Je kunt de dille vervangen door verse peterselie of tijm.
- Serveer de zalm met geroosterde groenten of rijst.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 12
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 2
- Fiber: 0
- Protein: 28
- Cholesterol: 80
Keywords: zalm, oven, gebakken, citroen, vis, snel, gezond