Description
Een eenvoudig eenpansgerecht met courgette en kaas, perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 2 middelgrote courgettes, in plakjes
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- 1/2 kopje geraspte kaas (cheddar, mozzarella of een mix)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg de courgetteplakjes in een enkele laag op een bakplaat.
- Besprenkel met olijfolie, zout en peper.
- Bak gedurende 10-12 minuten, of tot de courgette zacht begint te worden.
- Bestrooi de courgette met de geraspte kaas.
- Bak nog eens 3-5 minuten, of tot de kaas gesmolten en licht goudbruin is.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg knoflookpoeder of Italiaanse kruiden toe voor extra smaak.
- Gebruik verschillende soorten kaas voor variatie.
- Dit gerecht is heerlijk als bijgerecht of als lichte hoofdmaaltijd.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: Niet gespecificeerd
- Calories: Niet gespecificeerd
- Sugar: Niet gespecificeerd
- Sodium: Niet gespecificeerd
- Fat: Niet gespecificeerd
- Saturated Fat: Niet gespecificeerd
- Unsaturated Fat: Niet gespecificeerd
- Trans Fat: Niet gespecificeerd
- Carbohydrates: Niet gespecificeerd
- Fiber: Niet gespecificeerd
- Protein: Niet gespecificeerd
- Cholesterol: Niet gespecificeerd
Keywords: one pan, gebakken courgette, kaas, snel, makkelijk, vegetarisch, bijgerecht