Description
Een heerlijk romige en makkelijke no-bake dessertlasagne die je naar eigen smaak kunt aanpassen.
Ingredients
Scale
- 200g verkruimelde koekjes (bijv. digestive, graham crackers)
- 100g gesmolten boter
- 2 pakken (ca. 400g) roomkaas, verzacht
- 1 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes slagroom, geklopt tot zachte pieken
- Voorkeurstopping (bijv. chocoladesaus, fruit, karamelsaus)
Instructions
- Meng de verkruimelde koekjes met de gesmolten boter. Druk dit mengsel stevig aan op de bodem van een ovenschaal of springvorm.
- Klop in een aparte kom de roomkaas met de poedersuiker en vanille-extract tot een glad mengsel.
- Spatel voorzichtig de geklopte slagroom door het roomkaasmengsel tot het goed gemengd is.
- Schep dit mengsel over de koekjesbodem.
- Dek af en zet minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven.
- Garneer met je favoriete topping voor het serveren.
Notes
- Varieer met de koekjesbodem door bijvoorbeeld cacaokoekjes of speculaas te gebruiken.
- Voeg citroenschil of andere smaakmakers toe aan het roomkaasmengsel voor extra smaak.
- Experimenteer met verschillende toppings zoals vers fruit, gehakte noten of chocoladedruppels.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: ongeveer 350-450 (afhankelijk van topping)
- Sugar: ongeveer 25-35g
- Sodium: ongeveer 150-250mg
- Fat: ongeveer 20-30g
- Saturated Fat: ongeveer 12-18g
- Unsaturated Fat: ongeveer 8-12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: ongeveer 30-40g
- Fiber: ongeveer 1-2g
- Protein: ongeveer 5-8g
- Cholesterol: ongeveer 60-80mg
Keywords: no-bake, dessert, lasagne, roomkaas, koekjes, eenvoudig, snel, variaties