Description
Een smakelijke hamburger met champignons en Zwitserse kaas, gaar in foliepakketjes voor een gemakkelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 450 g rundergehakt
- 1 theelepel zout
- 0.5 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 200 g gesneden champignons
- 1 gesneden ui
- 1 eetlepel olijfolie
- 4 plakjes Zwitserse kaas
- 4 hamburgerbroodjes
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C of de grill op middelhoog vuur.
- Meng in een kom het rundergehakt met zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en tijm. Vorm vier gelijke burgers.
- Verdeel de champignons en ui over vier grote vellen aluminiumfolie. Besprenkel met olijfolie.
- Plaats een hamburger bovenop de groenten in elk foliepakketje.
- Vouw de folie stevig dicht om pakketjes te vormen.
- Bak in de voorverwarmde oven of grill gedurende 20-25 minuten, of tot de burgers gaar zijn.
- Open de foliepakketjes voorzichtig en leg een plakje Zwitserse kaas op elke burger. Sluit de folie weer en laat de kaas smelten, ongeveer 2-3 minuten.
- Serveer de hamburgers op broodjes.
Notes
- Gebruik stevige aluminiumfolie om scheuren te voorkomen.
- Voeg extra kruiden toe naar smaak.
- Geschikt voor kamperen of picknicks.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken in folie
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: champignonburger, Zwitserse kaas, foliepakket, hamburger, rundvlees