Description
Een eenvoudig recept voor tilapiafilet gebakken in de oven met mediterrane smaken.
Ingredients
Scale
- 4 tilapiafilets
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 citroen, in plakjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 theelepel gedroogde oregano
- 1/4 theelepel gedroogde tijm
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- 2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Dep de tilapiafilets droog met keukenpapier.
- Wrijf de filets in met olijfolie.
- Strooi de gehakte knoflook, oregano en tijm over de vis. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de plakjes citroen bovenop elke filet.
- Bak de vis 12 tot 15 minuten, of totdat de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
- Bestrooi met verse peterselie voor het serveren.
Notes
- Je kunt ook andere witte vissoorten gebruiken, zoals kabeljauw of schol.
- Serveer met geroosterde groenten of een frisse salade.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraan
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 180
- Sugar: 0.5
- Sodium: 150
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1.5
- Unsaturated Fat: 5.5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0.2
- Protein: 27
- Cholesterol: 55
Keywords: tilapia, gebakken vis, mediterrane keuken, gezond, snel, oven