Description
Luchtige en dunne pannenkoeken, perfect voor een snelle en lichte maaltijd.
Ingredients
Scale
- 250 gram bloem
- 2 eieren
- 500 ml melk
- 1 snufje zout
- Boter of olie om te bakken
Instructions
- Meng de bloem, eieren, melk en zout tot een glad beslag.
- Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Giet een dun laagje beslag in de pan en draai de pan rond zodat het beslag zich gelijkmatig verspreidt.
- Bak de pannenkoek aan één kant goudbruin, draai hem om en bak de andere kant ook goudbruin.
- Herhaal dit met de rest van het beslag.
Notes
- Serveer met je favoriete toppings zoals fruit, stroop of poedersuiker.
- Pas de hoeveelheid melk aan voor een dikker of dunner beslag.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 2 minuten per pannenkoek
- Category: Ontbijt/Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 1 pannenkoek
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 5 gram
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 gram
- Saturated Fat: 2 gram
- Unsaturated Fat: 3 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 20 gram
- Fiber: 1 gram
- Protein: 5 gram
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: pannenkoeken, dunne pannenkoeken, lichte pannenkoeken, ontbijt, dessert, snel, eenvoudig