Description
Een eenvoudige en heerlijke vanillecake, perfect voor elke gelegenheid.
Ingredients
Scale
- 250 g bloem voor alle doeleinden
- 250 g kristalsuiker
- 250 g ongezouten boter, zacht
- 4 grote eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ronde bakvorm van 20 cm in en bekleed deze met bakpapier.
- Klop in een grote kom de zachte boter en suiker romig en licht.
- Voeg de eieren één voor één toe, klop goed na elke toevoeging.
- Zeef de bloem en het bakpoeder boven de kom en vouw voorzichtig door het beslag.
- Roer het vanille-extract en de melk erdoor.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
- Bak 30-35 minuten, of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm voordat u hem op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Notes
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voor het beste resultaat.
- De baktijd kan variëren afhankelijk van uw oven.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 45 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: vanillecake, klassieke cake, eenvoudige cake, bakken