Description
Deze receptuur beschrijft hoe je heerlijke gevulde croissantrollen maakt met kip en Alfredo saus.
Ingredients
Scale
- 250 gram kipfilet, in kleine blokjes
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 100 ml slagroom
- 50 gram Parmezaanse kaas, geraspt
- Zout en peper naar smaak
- 1 rol croissantdeeg
- 1 ei, losgeklopt
Instructions
- Bak de kipblokjes in de olijfolie tot ze gaar zijn.
- Voeg de knoflook toe en bak kort mee.
- Giet de slagroom erbij en laat zachtjes inkoken.
- Roer de Parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met zout en peper.
- Rol het croissantdeeg uit en verdeel de kip Alfredo vulling over het deeg.
- Rol het deeg stevig op.
- Snijd de rol in plakjes van ongeveer 3 cm dik.
- Leg de plakjes op een bakplaat met bakpapier.
- Bestrijk de bovenkant met het losgeklopte ei.
- Bak de croissantrollen in een voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer 15-20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Notes
- Je kunt ook andere groenten toevoegen, zoals champignons of broccoli.
- Serveer de croissantrollen warm.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hartig gebak
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 rol
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Kip Alfredo, Croissantrollen, Gevuld deeg, Hartig gebak, Kip recept