Description
Een heerlijke Deense cheesecake gemaakt met Kings Hawaiian broodjes, perfect voor ontbijt of dessert.
Ingredients
Scale
- 1 pak Kings Hawaiian zoete broodjes (12 stuks)
- 225 gram roomkaas, zacht
- 1/2 kopje suiker
- 1 groot ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 1/4 kopje gesmolten ongezouten boter
- 1/2 kopje poedersuiker
- 1–2 eetlepels melk
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Snijd de Kings Hawaiian broodjes doormidden en leg de onderkanten naast elkaar op de bakplaat.
- Klop in een middelgrote kom de roomkaas, suiker, ei en vanille-extract door elkaar tot een glad mengsel.
- Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de onderkanten van de broodjes.
- Plaats de bovenkanten van de broodjes op het roomkaasmengsel.
- Bestrijk de bovenkant van elk broodje met gesmolten boter.
- Bak 15-20 minuten, of tot de broodjes goudbruin zijn en de vulling stevig is.
- Laat afkoelen op een rooster.
- Maak ondertussen het glazuur: klop de poedersuiker en melk door elkaar tot een gladde consistentie.
- Druppel het glazuur over de afgekoelde Deense broodjes. Serveer warm of op kamertemperatuur.
Notes
- Bewaar restjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Experimenteer met verschillende toppings zoals vers fruit of noten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Gebak
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 Deens broodje
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Kings Hawaiian, cheesecake, Deens gebak, ontbijt, dessert, zoet broodje