Description
Een eenvoudige en snelle zelfgemaakte aardbeiensaus, perfect voor pannenkoeken, ijs of yoghurt.
Ingredients
Scale
- 500 gram verse aardbeien, schoongemaakt en gehalveerd
- 50 gram suiker
- 1 eetlepel citroensap
Instructions
- Doe de aardbeien, suiker en citroensap in een pan.
- Verwarm op middelhoog vuur en breng aan de kook.
- Laat 5-10 minuten sudderen, terwijl je af en toe roert, tot de aardbeien zacht zijn en de saus is ingedikt.
- Prak de aardbeien met een vork voor een gladdere saus, of laat ze heel voor een rustieke textuur.
- Laat de saus afkoelen voor gebruik.
Notes
- Bewaar de saus in een afgesloten container in de koelkast voor maximaal 1 week.
- Voeg een snufje kaneel toe voor een warme smaak.
- Gebruik bevroren aardbeien als verse niet beschikbaar zijn.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Dessertsaus
- Method: Koken
- Cuisine: Universeel
Nutrition
- Serving Size: 2 eetlepels
- Calories: 50
- Sugar: 12g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 1g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: aardbeiensaus, zelfgemaakte saus, fruit saus, dessert saus, pannenkoek topping, ijs topping