Description
Een klassieke marmercake, perfect voor elke gelegenheid. Zelfgemaakt en heerlijk.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 200g suiker
- 125g boter, zacht
- 3 eieren
- 120ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels cacaopoeder
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
- Klop de boter en suiker romig.
- Voeg de eieren één voor één toe, klop goed na elke toevoeging.
- Meng bloem en bakpoeder. Voeg dit afwisselend met de melk toe aan het botermengsel. Voeg het vanille-extract toe.
- Verdeel het beslag in twee delen. Meng één deel met de cacaopoeder.
- Schep afwisselend lepels van het lichte en donkere beslag in de cakevorm. Draai er met een vork doorheen voor het marmer effect.
- Bak de cake in 35-45 minuten gaar. Controleer met een prikker.
- Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster stort.
Notes
- Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
- Gebruik goede kwaliteit cacaopoeder voor een intensere smaak.
- Je kunt ook chocoladestukjes toevoegen aan het beslag.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: marmercake, zelfgemaakt, cake, bakken, dessert, chocolade, vanille