Description
Lekkere hartige cake pops met ham en kaas.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel zwarte peper
- 100g ongezouten boter, zacht
- 100g geraspte kaas (bijv. cheddar)
- 2 eieren
- 120ml melk
- 50g fijngesneden gekookte ham
- Optioneel: gehakte bieslook
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een muffinvorm in of gebruik papieren vormpjes.
- Meng in een kom de bloem, bakpoeder, zout en peper.
- Klop in een andere kom de boter en geraspte kaas romig.
- Voeg de eieren één voor één toe, klop goed na elke toevoeging.
- Voeg afwisselend de droge ingrediënten en de melk toe aan het botermengsel, beginnend en eindigend met de droge ingrediënten. Mix tot alles net gecombineerd is.
- Roer de fijngesneden ham en optionele bieslook erdoor.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes. Vul ze voor ongeveer tweederde.
- Bak 18-22 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cake pops een paar minuten afkoelen in de vorm voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
- Versier eventueel met extra kaas of een beetje ham.
Notes
- Gebruik je favoriete kaas voor de beste smaak.
- Zorg ervoor dat de ham fijn gesneden is zodat het deeg goed mengt.
- Deze cake pops zijn heerlijk als snack of als onderdeel van een buffet.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hartige snacks
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 cake pop
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: ham, kaas, cake pops, hartig gebak, snack