Description
Gezonde tonijnpakketjes, een snelle en voedzame maaltijd.
Ingredients
Scale
- 2 blikjes tonijn op water, uitgelekt
- 1 ei, licht geklopt
- 1/4 kopje fijngehakte ui
- 1/4 kopje fijngehakte paprika
- 2 eetlepels volkoren broodkruimels
- 1 eetlepel citroensap
- 1/2 theelepel gedroogde dille
- Zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel olijfolie voor het bakken
Instructions
- Meng in een middelgrote kom de uitgelekte tonijn, het geklopte ei, de ui, paprika, broodkruimels, citroensap, dille, zout en peper.
- Vorm met vochtige handen vier gelijke patties.
- Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Bak de patties ongeveer 3-4 minuten per kant, tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt andere groenten toevoegen, zoals fijngehakte selderij of wortel.
- Serveer met een salade of je favoriete groenten.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 8 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 patty
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: tonijnpakketjes, gezond, snel, eiwitrijk, vis