Description
Gezonde havermoutpannenkoeken met aardbeien, een voedzaam en heerlijk ontbijt.
Ingredients
Scale
- 100 gram havermout
- 2 eieren
- 150 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 eetlepel honing
- 100 gram verse aardbeien, in plakjes
- Boter of olie om in te bakken
Instructions
- Meng de havermout, eieren, melk, bakpoeder en honing in een kom tot een glad beslag.
- Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Giet een lepel beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide zijden goudbruin.
- Herhaal dit met de rest van het beslag.
- Serveer de pannenkoeken warm met de plakjes aardbei.
Notes
- Voeg eventueel wat kaneel toe aan het beslag voor extra smaak.
- Je kunt ook andere fruitsoorten gebruiken.
- Zorg dat de pan niet te heet is om aanbranden te voorkomen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 pannenkoek
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: havermoutpannenkoeken, aardbeien, gezond ontbijt, pannenkoeken, havermout