Description
Een eenvoudig recept voor het roosteren van Mahi Mahi filets in de oven.
Ingredients
Scale
- 2 Mahi Mahi filets (ongeveer 150g per stuk)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 0.5 theelepel knoflookpoeder
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- 1 citroen, in partjes gesneden
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Dep de Mahi Mahi filets droog met keukenpapier.
- Meng in een kleine kom de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
- Bestrijk de filets gelijkmatig met het oliemengsel.
- Leg de filets op de voorbereide bakplaat.
- Rooster de vis 12 tot 15 minuten, of totdat de vis gaar is en gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
- Serveer direct met citroenpartjes.
Notes
- U kunt de kruiden aanpassen naar uw voorkeur. Probeer ook wat gedroogde tijm toe te voegen.
- Controleer de gaarheid door de dikste plek van de vis te controleren.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Algemeen
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 250
- Sugar: 0.5
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 8
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0.5
- Protein: 38
- Cholesterol: 100
Keywords: Mahi Mahi, geroosterd, vis, ovenrecept, snel, gezond