Description
Krokant gebakken kip, heerlijk en makkelijk te maken.
Ingredients
Scale
- 1 kg kipdelen
- 200 g bloem
- 2 eieren
- 100 ml melk
- 10 g paprikapoeder
- 5 g knoflookpoeder
- 5 g uienpoeder
- 10 g zout
- 5 g zwarte peper
- Olie om te bakken
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Klop de eieren los met de melk in een kom.
- Meng in een andere kom de bloem met paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
- Haal elke kipdeel eerst door het bloemmengsel, dan door het eiermengsel en tot slot weer door het bloemmengsel. Zorg dat de kip goed bedekt is.
- Leg de kipdelen op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Besprenkel de kip met een beetje olie.
- Bak de kip in de voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten, of tot deze goudbruin en gaar is. Keer de kip halverwege de baktijd om.
Notes
- Serveer met uw favoriete bijgerechten.
- Controleer de gaarheid van de kip met een vleesthermometer; de kerntemperatuur moet 75°C zijn.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 40 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie (ongeveer 250g)
- Calories: 550 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 22 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: gebakken kip, gefrituurde kip, krokante kip, kip recept