Description
Kleine, smaakvolle kaasbommetjes met knoflook en boter, geserveerd met biscuits.
Ingredients
Scale
- 2 blikjes koekjesdeeg
- 1/2 kopje gesmolten boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kopje geraspte mozzarella
- 1 eetlepel gehakte verse peterselie
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Rol het koekjesdeeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak.
- Meng in een kleine kom de gesmolten boter, knoflook, Parmezaanse kaas, mozzarella, peterselie, zout en peper.
- Verdeel het kaas-knoflookmengsel gelijkmatig over het deeg.
- Rol het deeg op en snijd in plakjes van ongeveer 2,5 cm dik.
- Leg de plakjes in een ingevette muffinvorm.
- Bak 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Laat even afkoelen voordat je ze serveert.
Notes
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken naar wens.
- Garneer met extra peterselie voor een frisse afwerking.
- Serveer warm.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 kaasbommetje
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 17g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: kaasbommetjes, knoflook, boter, biscuits, bijgerecht, vegetarisch