Description
Een eenvoudig gerecht van gebakken aardappelen en uien met gerookte worst.
Ingredients
Scale
- 4 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
- 1 grote ui, gesneden
- 300 g gerookte worst, in plakjes
- 2 eetlepels olie
- Zout naar smaak
- Peper naar smaak
Instructions
- Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de aardappelen toe en bak ze ongeveer 10-15 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
- Voeg de gesneden ui toe en bak nog 5-7 minuten, tot de ui zacht is.
- Voeg de gerookte worst toe en bak nog 5-10 minuten, tot de worst verwarmd is en lichtbruin.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer warm.
Notes
- Je kunt elk type gerookte worst gebruiken.
- Voeg andere groenten toe zoals paprika of champignons.
- Serveer met een salade als complete maaltijd.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: gebakken aardappelen, uien, gerookte worst, worst, aardappelen