Description
Een heerlijke en makkelijke verjaardagstaart die geliefd is bij het hele gezin.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 200g suiker
- 125g boter, zacht
- 3 eieren
- 120ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- Voor de topping: 200g poedersuiker, 2 el melk, 1 tl vanille-extract
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een ronde bakvorm in en bestuif met bloem.
- Klop de zachte boter met de suiker romig.
- Voeg één voor één de eieren toe, klop goed na elke toevoeging.
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom.
- Voeg afwisselend het bloemmengsel en de melk toe aan het botermengsel, begin en eindig met bloem. Meng tot een glad beslag.
- Voeg het vanille-extract toe en meng kort.
- Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven voor 30-35 minuten, of tot een prikker er schoon uitkomt.
- Laat de taart 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster legt om volledig af te koelen.
- Meng voor de topping de poedersuiker met de melk en vanille-extract tot een gladde glazuur. Verdeel over de afgekoelde taart.
Notes
- Je kunt de taart versieren met sprinkles of fruit.
- Zorg dat de boter echt zacht is voor het beste resultaat.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 stuk
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: verjaardagstaart, familie, makkelijk, feestelijk, cake, dessert