Description
Een snel en makkelijk recept voor gebakken zalm met citroen en kruiden.
Ingredients
Scale
- 2 zalmfilets (ongeveer 150g per stuk)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/2 citroen, in plakjes
- 1 theelepel gedroogde dille
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Dep de zalmfilets droog met keukenpapier.
- Bestrijk de zalm met olijfolie. Bestrooi met zout en peper.
- Leg de plakjes citroen bovenop elke filet. Bestrooi met dille.
- Bak de zalm 12 tot 15 minuten, of totdat de zalm gaar is en makkelijk uit elkaar valt met een vork.
Notes
- Je kunt de dille vervangen door verse peterselie, fijngehakt.
- Serveer met gestoomde groenten of rijst.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 filet
- Calories: 280
- Sugar: 0.5
- Sodium: 300
- Fat: 18
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 15
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 1
- Fiber: 0.2
- Protein: 28
- Cholesterol: 85
Keywords: zalm, eenvoudig, snel, gebakken, citroen, dille, vis