Description
Deze eenvoudige ovenschotel combineert rundergehakt met aardappelen en kaas voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Ingredients
Scale
- 450 gram rundergehakt
- 1 grote ui, gesnipperd
- 700 gram aardappelen, geschild en in schijfjes
- 250 ml runderbouillon
- 200 gram geraspte cheddar kaas
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Bak het rundergehakt bruin in een grote koekenpan. Giet overtollig vet af.
- Voeg de gesnipperde ui toe aan het gehakt en bak tot de ui zacht is.
- Leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem van een ovenschaal.
- Verdeel het gehaktmengsel over de aardappelen.
- Leg de resterende aardappelschijfjes eroverheen.
- Giet de runderbouillon over de aardappelen.
- Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 45 minuten.
- Verwijder de folie, bestrooi met geraspte kaas en bak nog 15 minuten, of totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
Notes
- Serveer met een frisse groene salade.
- Restjes kunnen tot 3 dagen in de koelkast worden bewaard.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 60 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 550
- Sugar: 5g
- Sodium: 750mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: hamburger, aardappel, ovenschotel, makkelijk, snel, 5 ingrediënten, comfort food