Description
Een recept voor hartige Sloppy Joes gemaakt met Dr Pepper voor een unieke zoet-zure smaak.
Ingredients
Scale
- 500 g rundergehakt
- 1 grote ui, fijngehakt
- 1 groene paprika, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 240 ml Dr Pepper
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 theelepel mosterdpoeder
- Zout en peper naar smaak
- 4 hamburgerbroodjes
Instructions
- Bak het rundergehakt in een grote koekenpan bruin. Giet het vet af.
- Voeg de ui en paprika toe aan het gehakt en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
- Roer de knoflook erdoor en bak 1 minuut mee.
- Voeg de Dr Pepper, tomatenpuree, Worcestershire saus en mosterdpoeder toe. Breng aan de kook.
- Zet het vuur laag en laat sudderen tot de saus is ingedikt, ongeveer 15-20 minuten. Roer af en toe.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer het mengsel op de hamburgerbroodjes.
Notes
- Je kunt een scheutje azijn toevoegen voor extra pit.
- Serveer met augurken of uienringen voor de garnering.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Stoven
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 broodje
- Calories: 450
- Sugar: 18
- Sodium: 550
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 80
Keywords: Dr Pepper, Sloppy Joes, gehakt, broodjes, snelle maaltijd