Description
Een eenvoudig recept voor brood met dille en augurk.
Ingredients
Scale
- 450 gram bloem
- 1 theelepel zout
- 1 zakje gist
- 300 ml lauwwarm water
- 100 gram fijngehakte augurken
- 2 eetlepels fijngehakte dille
Instructions
- Meng bloem, zout en gist in een kom.
- Voeg water toe en kneed tot een soepel deeg.
- Voeg augurken en dille toe en meng goed door het deeg.
- Laat het deeg afgedekt op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Vorm het deeg tot een brood en leg het op een bakplaat.
- Bak het brood in 30-35 minuten goudbruin en gaar.
- Laat het brood afkoelen op een rooster.
Notes
- Gebruik verse dille voor de beste smaak.
- Pas de hoeveelheid augurk naar wens aan.
- Je kunt ook andere kruiden toevoegen, zoals knoflookpoeder.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Brood
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 sneetje
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 2 gram
- Sodium: 300 mg
- Fat: 2 gram
- Saturated Fat: 0.5 gram
- Unsaturated Fat: 1.5 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 28 gram
- Fiber: 1 gram
- Protein: 5 gram
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Dille augurk brood, zelfgebakken brood, hartig brood, eenvoudig brood recept