Description
Een gevarieerd assortiment van heerlijke kerstkoekjes voor de feestdagen.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 125g boter
- 100g suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- Gekleurde glazuur en decoraties
Instructions
- Meng bloem, boter en suiker tot een kruimelig deeg.
- Voeg ei en vanille-extract toe en kneed tot een soepel deeg.
- Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
- Steek koekjes uit met kerstvormpjes.
- Bak de koekjes 10-12 minuten goudbruin.
- Laat de koekjes volledig afkoelen.
- Versier de koekjes met glazuur en decoraties.
Notes
- Bewaar de koekjes in een luchtdichte trommel.
- Varieer met specerijen zoals kaneel of gember.
- Gebruik verschillende uitsteekvormpjes voor variatie.
- Prep Time: 30 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10g
- Sodium: 20mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: kerstkoekjes, kerstassortiment, bakken, dessert, feestdagen, koekjes