Description
Deze chocolade Kinder cakejes zijn een heerlijke traktatie, perfect voor elke gelegenheid. Ze combineren de rijke smaak van chocolade met de zachte textuur van Kinder chocolade.
Ingredients
Scale
- 150 g bloem
- 25 g cacaopoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel baksoda
- 1/4 theelepel zout
- 150 g kristalsuiker
- 1 ei (groot)
- 60 ml plantaardige olie
- 120 ml melk
- 120 ml heet water
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 g Kinder chocolade (gehakt)
- Voor de topping: 200 ml slagroom
- 25 g poedersuiker
- 100 g Kinder Bueno (gebroken)
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C. Plaats papieren cupcakevormpjes in een muffinvorm.
- Meng in een grote kom de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baksoda, zout en kristalsuiker.
- Voeg in een aparte kom het ei, de plantaardige olie, melk en vanille-extract samen. Klop dit door elkaar.
- Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag.
- Voeg geleidelijk het hete water toe en roer tot het beslag dun is.
- Roer de gehakte Kinder chocolade door het beslag.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over de cupcakevormpjes, ongeveer tweederde vol.
- Bak 18-22 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat de cakejes volledig afkoelen op een rooster.
- Klop voor de topping de slagroom met poedersuiker stijf.
- Spuit de slagroom op de afgekoelde cakejes en garneer met stukjes Kinder Bueno.
Notes
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn voor het beste resultaat.
- Bewaar de cakejes in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 cakeje
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0.5g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: chocolade, Kinder, cakejes, dessert, bakken, zoet