Description
Een eenvoudig recept voor een heerlijk chocolade marmer brood.
Ingredients
Scale
- 250 gram bloem
- 150 gram suiker
- 100 gram boter, zacht
- 2 eieren
- 120 ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 eetlepels cacaopoeder
- Snufje zout
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
- Klop de boter en suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.
- Meng de bloem, bakpoeder, zout en cacaopoeder in een aparte kom.
- Voeg afwisselend de droge ingrediënten en de melk toe aan het botermengsel. Voeg het vanille-extract toe. Mix tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag in twee gelijke delen. Meng de cacaopoeder door één deel van het beslag.
- Schep afwisselend lepels van het lichte en het donkere beslag in de cakevorm.
- Gebruik een mes om door het beslag te marmeren.
- Bak het brood in 45-55 minuten gaar. Controleer met een prikker of het brood gaar is.
- Laat het brood afkoelen in de vorm voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen.
Notes
- Je kunt ook chocolade chips toevoegen aan het beslag.
- Zorg ervoor dat de boter op kamertemperatuur is voor het beste resultaat.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 50 min
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: European
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 250
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: chocolade brood, marmer brood, cake, bakken, dessert, eenvoudig recept