Description
Deze ontbijtsliders zijn perfect voor een snelle en gemakkelijke maaltijd. Ze zijn gevuld met worst, ei en kaas, en gebakken tot ze goudbruin zijn.
Ingredients
Scale
- 12 kleine broodjes, zoals dinerbroodjes of Hawaiian rolls
- 340 gram ontbijtworst
- 6 grote eieren
- 60 ml melk
- 120 gram geraspte cheddar kaas
- 2 eetlepels gesmolten ongezouten boter
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel uipoeder
- 1/2 theelepel gedroogde peterselie
Instructions
- Verwarm de oven voor op 175°C.
- Bak de ontbijtworst in een grote koekenpan op middelhoog vuur gaar. Giet overtollig vet af.
- Klop in een middelgrote kom de eieren en melk los. Giet het eimengsel in de koekenpan met de worst. Roerbak de eieren tot ze gaar zijn.
- Snijd de broodjes horizontaal doormidden. Leg de onderkanten van de broodjes in een ovenschaal.
- Verdeel het worst- en eimengsel gelijkmatig over de onderkanten van de broodjes.
- Bestrooi met de geraspte cheddar kaas.
- Leg de bovenkanten van de broodjes erop.
- Smelt de boter en roer de knoflookpoeder, uipoeder en peterselie erdoor. Bestrijk de bovenkant van de broodjes met dit botermengsel.
- Bak 15-20 minuten, of tot de broodjes goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
- Serveer direct.
Notes
- Voor een pittige kick voeg je een snufje rode pepervlokken toe aan het eimengsel.
- Je kunt ook andere soorten kaas gebruiken, zoals mozzarella of Colby Jack.
- Deze sliders zijn geweldig om van tevoren te maken en op te warmen in de magnetron.
- Combineer met een kant van vers fruit of yoghurt voor een complete maaltijd.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Ontbijt
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 slider
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: ontbijt, sliders, worst, ei, kaas, snel, gemakkelijk, feest