Description
Een eenvoudige en heerlijke zelfgemaakte cake, perfect voor elke gelegenheid, gemaakt met een blender.
Ingredients
Scale
- 250g bloem
- 200g suiker
- 100g boter, gesmolten
- 4 eieren
- 100ml melk
- 1 theelepel bakpoeder
- Vanille-extract naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Vet een cakevorm in en bestuif met bloem.
- Doe alle natte ingrediënten (boter, eieren, melk, vanille-extract) in de blender en mix tot een glad geheel.
- Voeg de droge ingrediënten (bloem, suiker, bakpoeder) toe aan de blender.
- Mix tot het beslag net gemengd is. Mix niet te lang.
- Giet het beslag in de voorbereide cakevorm.
- Bak gedurende 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
- Laat de cake afkoelen in de vorm voordat je hem op een rooster legt om volledig af te koelen.
Notes
- Je kunt fruit of chocolade toevoegen aan het beslag voor variatie.
- Zorg ervoor dat de ingrediënten op kamertemperatuur zijn voor het beste resultaat.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 35 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Europees
Nutrition
- Serving Size: 1 plak
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: blender cake, zelfgemaakte cake, makkelijke cake, snelle cake, dessert, bakken