Description
Een zoet-hartige burger met aardbeien, spek en slagroom.
Ingredients
Scale
- 4 hamburgerbroodjes
- 500 gram rundergehakt
- 8 plakjes spek
- 250 gram aardbeien, in plakjes
- 100 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 eetlepel boter
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verhit de boter in een pan en bak het gehakt tot het bruin is. Breng op smaak met zout en peper.
- Bak het spek in een aparte pan tot het knapperig is.
- Klop de slagroom met de poedersuiker stijf.
- Snijd de broodjes doormidden en rooster ze licht.
- Beleg de onderkant van elk broodje met een hamburger, spek, aardbeien en slagroom.
- Dek af met de bovenkant van het broodje.
Notes
- Serveer direct.
- Varieer met ander fruit.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 20 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Grillen/Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 650 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Bacon Strawberry Shortcake Burger, burger, spek, aardbeien, zoet, hartig