Description
Dit recept voor kabeljauw uit de airfryer is een snelle en eenvoudige manier om een heerlijke maaltijd met vis te bereiden. De kabeljauw wordt perfect gaar in de airfryer, met een licht knapperige buitenkant en een malse, schilferige binnenkant. Het is een gezonde en smakelijke optie voor elke dag van de week.
Ingredients
Scale
- 2 kabeljauwfilets (ongeveer 150-200 gram per stuk)
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel uienpoeder
- Zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak
- Optioneel: Verse peterselie, gehakt, voor garnering
- Optioneel: Citroenpartjes voor serveren
Instructions
- Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier.
- Wrijf de kabeljauwfilets in met olijfolie.
- Meng in een klein kommetje de paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper.
- Bestrooi de kabeljauwfilets gelijkmatig met het kruidenmengsel.
- Verwarm de airfryer voor op 190°C (375°F).
- Plaats de gekruide kabeljauwfilets in de airfryermand in een enkele laag. Zorg ervoor dat de filets elkaar niet overlappen.
- Bak de kabeljauw 10-12 minuten, of totdat de vis gemakkelijk schilfert met een vork en een interne temperatuur van 63°C (145°F) heeft bereikt. De exacte baktijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de filets en het model van je airfryer.
- Haal de kabeljauw voorzichtig uit de airfryer.
- Serveer direct, eventueel gegarneerd met verse peterselie en citroenpartjes.
Notes
- Voor extra smaak kunt u een scheutje citroensap over de kabeljauw sprenkelen voor het bakken.
- De baktijd kan variëren; controleer de gaarheid na 8 minuten en voeg indien nodig meer tijd toe.
- Als u bevroren kabeljauw gebruikt, zorg er dan voor dat deze volledig ontdooid en drooggedept is voor het kruiden en bakken.
- Dit recept is ook geschikt voor andere witvissoorten zoals tilapia of schelvis.
- Prep Time: 5 minuten
- Cook Time: 10-12 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 filet (ongeveer 175 gram)
- Calories: 200-250 kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: airfryer, kabeljauw, vis, snel, eenvoudig, hoofdgerecht, gezond, diner